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白萝卜的功效与作用 增强免疫力,促消化,保护肠胃等

大众健康网 2022-07-30 02:02 白萝卜功效怎么吃

白萝卜,日常生活中常见的一种蔬菜,味道爽口,深受大家喜爱。吃萝卜的好处有很多,萝卜的吃法也有很多种,如生吃、熟吃、泡水喝都可以。现代医学发现,白萝卜中含有大量的维生素C,其含量远高于苹果和梨,维生素C能够抑制致癌物质亚硝胺的合成。具体功效介绍如下!

本文目录

1、吃白萝卜有哪些功效?

2、白萝卜适合什么季节食用?

3、白萝卜与什么一起吃好?

吃白萝卜有哪些功效?

1、增强免疫力。白萝卜虽然在我们日常生活中很常见,但是它的功效真的是很大,可以抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

2、促消化。并且我们都知道萝卜是可以促进消化的,相信很多人都听过,萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3、保护肠胃。肠胃不好的人经常的吃白萝卜也是可以有效的帮助我们保护肠胃的,促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4、降血脂。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜适合什么季节食用?

白萝卜是属于秋冬季节的蔬菜,所以要吃白萝卜的话在这两个季节吃是最好的。白萝卜的适应能力是很强的,所以在四季都可以种植。

白萝卜与什么一起吃好?

1、萝卜+醋:开胃促消化

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,有助于体内废物排出。跟醋搭配,更能增加食欲,帮助消化。

2、萝卜+冰糖:止咳润肺

萝卜性凉,味辛甘,入肺、胃经,对肺胃有热的人适用。将白萝卜和冰糖搭配煮水喝,可以缓解咳嗽,适合喉咙干燥嘶哑的人。

3、萝卜+梨:润肺清热

梨跟白萝卜一起榨汁喝或者煮水喝,不仅能很好的掩盖住白萝卜的辛辣味,还能让消痰润肺、清热去火的效果加倍。

4、萝卜+鲫鱼:健脾益气,通乳利湿

萝卜鲫鱼是一道传统的鲁菜,萝卜的涩与鲫鱼的鲜,两者调和,不仅食之令人回味无穷,而且营养丰富,有健脾益气,通乳利湿之效,非常适合孕妈妈食用。

5、萝卜+羊肉:补虚温中,防上火

羊肉性温,萝卜性凉,这一温一凉,一荤一素,搭配起来相辅相成,大有裨益。羊肉单吃较油腻,而萝卜能去掉其中的腻燥,并且还能在肉汁的浸润下变得更清香软润。两者搭配不仅美味还具有补虚温中,润燥清火之效。

6、萝卜+葱:预防感冒

把葱段、姜片和白萝卜一起煮汤,汤汁清润香甜,又带有生姜淡淡的辣味,十分好喝。而且还有散寒、预防感冒的功效。

7、萝卜+海带:化痰消肿

海带和紫菜含有丰富的碘,白萝卜和海带一起煮汤喝,淡雅舒适,有一定的化痰消肿之效。

总结:白萝卜性属于甘,属金,不仅是一种可口蔬菜,还是一味药用价值很高的药,可以提高免疫力和美颜。白萝卜可以用水煮,这样使得它的营养被锁住,对于减肥的人群有很大益处,可以通便润肠。

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