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吃柿子能喝牛奶吗 易使酪蛋白出现凝集,沉淀等

大众健康网 2022-08-31 21:39 吃柿子不能喝牛奶副作用

柿子,其含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。且柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,假如一个人一天吃一个柿子,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。那吃柿子能喝牛奶吗?快让我们来一起了解看看!

本文目录

1、吃柿子能喝牛奶吗?

2、柿子不能和什么一起吃?

3、柿子能与苹果一起吃吗?

4、柿子能和香蕉一起吃吗?

5、柿子如何进行长期储存?

吃柿子能喝牛奶吗?

柿子和奶建议不要一起食用。因为柿子中含有的果胶以及鞣酸,在酸性条件下可能会在胃内凝结成硬块,形成柿石。这种情况下有可能会导致腹痛、腹胀、恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔。

柿子不能和什么一起吃?

1、要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃, 中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

2、柿子和水獭肉同食会腹痛、大泻。

3、柿子和白酒同食会胸闷。

4、柿子和螃蟹同食会腹泻,(另一种说法是中毒致死)。

5、柿子和土豆同食不易消化。吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出。

6、柿子和红薯,容易产生结石。

7、柿子不能与菠菜同食。

8、柿子忌与酸性菜同食。

9、柿子和钙丰富的食物同食容易产生结石。

柿子能与苹果一起吃吗?

柿子和苹果是可以一起吃的,但是不能吃太多。 虽然说柿子和苹果是能同食的,但是也不能吃太多。柿子中不仅有很多维生素,也含有许多的鞣酸,吃过量会引起肠道功能出现紊乱,对胃产生刺激反应。严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象。所以再有营养的食物也要适可而止,切记不可过量食用。

柿子能和香蕉一起吃吗?

香蕉和柿子一起吃不会引起中毒,但是不建议一同食用。一是因为柿子、香蕉都是寒性食物,香蕉还具有通便的作用,一起食用的话可能会出现腹泻、腹痛等不适症状;二是因为柿子和香蕉一起食用时,柿子中含有的鞣酸和香蕉含有的单宁会产生化学反应,可能会产生结石,长期会影响身体健康。

柿子如何进行长期储存?

冰箱冷藏 适合柿子的储存温度一般在10度左右,而冰箱的温度是比较低的,低温的环境下可以抑制细菌的繁殖,从而延长柿子保鲜时间。 冷冻 在北方较冷的地区,由于柿子不容易运输储存,所以一般将柿子放在温度极低的室外,等柿子冰冻后再运输储存,想吃柿子的时候可以直接吃也可以化冻了再吃。 加工 如果柿子吃不完想长期储存的话也可以将柿子加工成柿饼、柿子酱,这样既不容易变质腐烂,而且柿子味道也会有更好的口感。

总结:柿子吃完之后不能喝牛奶,牛奶中主要是酪蛋白及钙质,柿子和牛奶一起食用后,会造成人体吸收消化方面的问题,对身体有害处,轻者为消化不良,重者则会引起胃痛,甚至是肠胃炎。

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