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吃爆米花对身体有害吗 铅中毒,诱发癌症风险,营养失衡

大众健康网 2022-09-14 08:27 吃爆米花危害营养价值

爆米花,想必大家都吃过的吧,是一种很不错的休闲食品,一般小孩子和女性们选择的比较多。你知道吗,爆米花含有的铅元素比较多,会导致智力的下降,所以日常生活中最好少吃或者是不吃,具体的危害介绍如下!

本文目录

1、吃爆米花有哪些危害?

2、爆米花的有害成分有哪些?

3、爆米花有什么营养价值?

4、爆米花如何制作?

5、爆米花可以用烤箱吗?

吃爆米花有哪些危害?

1、铅中毒。爆米花在制作过程中会混入铅元素,可能造成铅中毒现象,可能出现贫血或记忆力下降等情况。

2、诱发癌症风险。爆米花的原料是玉米,可能含有黄曲霉毒素,而爆米花也可能含二乙酰、糖精等物质,这些物质都能诱发癌症,如果长期大量食用这样的爆米花可能会增加患癌风险。

3、上火。爆米花性燥,含水量少,多吃爆米花可能出现上火症状,表现为口干舌燥、牙龈红肿等情况,另外,如果朋友们经常食用爆米花也是会引发便秘等症状的。

4、营养失衡。爆米花中淀粉含量多,多吃爆米花后可能会降低食欲,影响正餐多种营养素的摄取,严重者出现营养失衡的情况,这样不仅会严重的影响朋友们的身体健康了,更是会严重的影响体内胎儿的正常发育哦。

5、肥胖。爆米花主要成分是淀粉,还会添加一部分糖浆,长期多吃爆米花是可能引起孕妇身体肥胖,过度肥胖也是不利于胎儿生长发育。

爆米花的有害成分有哪些?

1、双乙酰。在生产爆米花的时候,往往会在里面添加一种物质叫做“双乙酰”,这种物质是一种添加剂,可以使爆米花产生一股黄油的香味。不过近日有研究发现,如果长期吸入“双乙酰”的话,会在肺部的气管造成阻塞,类似“尘肺”。这种就叫做“爆米花肺”。“爆米花肺”的症状主要是呼吸困难和哮喘,如果症状严重的话,还会危及生命安全。

2、人造奶油。无论是哪里贩卖的爆米花,里面都含有氢化植物油制成的植物奶油,这种人造奶油近几年在食用量上更加多了。我们在爆米花摊上看到的那团大块的白色的固态油脂就是人造奶油。人造奶油里面含有反式脂肪酸,这种物质对于人体健康是非常有害的,会大大增加心脏病、糖尿病的危险,甚至还与老奶痴呆和不育有关。

3、铅。爆米花里面的铅大多超标,会引起人铅中毒,对人体非常有害。

4、香精。吃过爆米花的人都知道爆米花闻起来特别香甜,这是因为爆米花里面加入了香精。这些香精也是存在安全隐患的。

爆米花有什么营养价值?

1、爆米花里面一般含有大量的膳食纤维、叶酸、锌、铜、锰、铁、核黄素以及硫胺素等营养物质。

2、爆米花的热量很高,可以迅速为人体补充能量。

3、适当的吃一些爆米花,既可以增加生活的乐趣,而且对身体也没有什么坏处,但是如果吃太多的话,不利于身体健康。

4、爆米花是一种多纤维的食品,可以促进消化功能,对高脂肪和高蛋白质进行有益的补充。

5、吃爆米花可以锻炼脸部的肌肉,从而减少脸部皱纹的产生。

6、有研究发现,饭后吃爆米花可以清洁牙齿。

爆米花如何制作?

1、热锅倒油,下小玉米,中火加热1分钟,待有噼啪声时盖上锅盖,晃动锅子使受热均匀,待锅中没有啪啪声时打开锅盖,盛出,冷却待用。

2、混合淡奶油、奶粉、白糖,中小火加热,持续搅拌至白糖全部融化。

3、趁热拌入爆米花,想吃其他的口味也是如此做法。

爆米花可以用烤箱吗?

爆米花是可以用烤箱制作的。烤箱精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒、糖放在玉米粒上面(最上层,最后洒),最好不要浸在油里,容易容易焦,都是1:1平铺在底部二分半钟放在烤箱里面高火。

总结:爆米花对于我们朋友们的身体健康是有着极大的危害的,不仅会导致出现上火和营养不良的症状,还会引发身体肥胖的情况哦,所以不要过量吃爆米花哦。

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