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燕麦片血糖高的人可以吃吗 淀粉使血糖上升趋缓

大众健康网 2022-11-13 23:34 燕麦片血糖高不可以吃功效

燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品。其自身的营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。那燕麦片血糖高的人可以吃吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、燕麦片血糖高的人可以吃吗?

2、吃燕麦片的功效有哪些?

3、哪些人不建议吃燕麦片?

4、燕麦一天吃多少为宜?

燕麦片血糖高的人可以吃吗?

燕麦片属于碳水化合物,1克碳水化合物可以提供大约4卡路里的热量,但是血糖较高的人群比较合适,因为进食后使血糖缓慢升高,会导致血糖水平短期内迅速升高。

每100克燕麦片含膳食纤维9克,对控制餐后血糖急剧上升和预防糖尿病非常有效。膳食纤维可导致食物在胃里停留时间延长,推迟小肠对淀粉的消化吸收;水溶性膳食纤维在肠内形成黏状物,将食物包裹,阻止小肠对淀粉吸收,使餐后血糖上升趋缓,胰岛素被合理利用,起到控制调节血糖和预防糖尿病的功效。

吃燕麦片的功效有哪些?

1、保护血管。燕麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、β-葡聚糖等成分,可以降低血压、血脂和胆固醇,预防动脉硬化,从而起到保护血管保护心脏,还可以降低心脑血管疾病发病率。

2、改善便秘。燕麦中含有膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化有通便的作用,从而预防便秘和痔疮,肛裂等疾病,特别适合便秘、肥胖、心脑血管疾病患者食用。

3、维持新陈代谢。燕麦片含亚香油酸,它可以维持人体正常的新陈代谢活动,在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。

哪些人不建议吃燕麦片?

1、过敏人群。纯麦片是没有麸质的,然而许多燕麦片在加工的过程中很可能会残有麸质,少数人有对麸质过敏的现象,如果食用了的话,很可能产生腹泻、腹胀、呕吐等过敏症状。

2、消化不良人群。燕麦属于粗粮类,富含较为粗糙的膳食纤维,比较不容易消化,对于有消化不良、胃胀气等症状的人群,食用这些麦片可能会有腹胀不消化的情况。

3、肾脏相关疾病人群。买片中含有蛋白质、钾、磷、镁等成分,有肾脏相关疾病的人群食用过多可能会增加代谢负担,对身体不利。

燕麦一天吃多少为宜?

40克左右。燕麦是不宜一次性食用过多的,燕麦富含膳食纤维,而纤维素在胃、小肠中是不易被消化的,如果食用过多燕麦的话,会导致大量的粗纤维堆积在肠道内,使得肠道内

的其他无法排出体外,从而容易出现腹胀、胀气等消化不良症状,所以每次食用时要控制好量,一天摄入量在40克左右为好。

总结:燕麦片是生活中常见的一种食品,在生活中是很受人们欢迎的,但并不是什么人都适合吃燕麦片的,因此大家在吃燕麦的时候要注意。

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