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糍粑怎么做好吃又简单 烤炸煮蒸,可加上芝麻红糖桂花糖

大众健康网 2023-01-06 01:37 糍粑怎么做好吃一天吃多少

糍粑,生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,深受人们的喜爱和欢迎。其糍粑热量高,能够给人体补充能量,且糖分高,加上本身热量高,含有碳水化合物和脂肪,能提高人体免疫力。那怎么制作好吃呢?具体知识介绍如下!

本文目录

1、糍粑怎么做好吃又简单?

2、炸糍粑怎样才能不起泡?

3、糍粑用什么米制作?

4、糍粑一天吃多少合适?

糍粑怎么做好吃又简单?

1、烤糍粑,将糍粑放入火中进行烘烤,这样考出来的糍粑软糯脆嫩,很适合大众的口味。

2、白糖糍粑,将糍粑放入油锅中进行煎炸至两面金黄后捞出,趁热撒上白糖,使其两面都能撒到白糖。

3、清水白糖糍粑,将糍粑放入清水中进行烹煮,待熟透后撒上白糖,不易造成上火的现象。

4、蒸糍粑,在平时煮饭的时候就可以制作,将糍粑放入碗中放到饭中蒸熟,完全熟透后撒上白糖即可。

5、可以作为食材放入火锅中煮,口感也是很软糯的。

炸糍粑怎样才能不起泡?

准备好干糍粑,切成大小均等的小方块,锅中倒入半锅油,用大火烧热。等到油温六成热到时候改成小火,然后一块块的下入糍粑,炸到一面变色到时候就可以翻一面再继续炸,要不停的翻面,这样可以让糍粑的两面都均匀受热,同时注意,炸糍粑的油温不能过高,这样糍粑的表面才不会产生起泡的情况,等到把糍粑两面都炸成金黄色的时候,就可以捞起,滤干油之后装入到盘中,趁热撒上白糖就可以吃了。

糍粑用什么米制作?

糍粑制作的时候要注意,首先使用的是糯米,而且要选择颜色洁白的新鲜糯米,已经变色、霉烂的陈年糯米需要尽量避免使用。制作糍粑的时候,最好是用大木锤,把糯米放在石臼中,舂成糍粑团之后,我们在家里制作糍粑的时候,那么可以用木勺和大碗来制作,同样要把糯米捣成糍粑团。

在蒸糯米饭的时候,最好可以用竹篦,这样可以让蒸熟了的糯米饭中,带有一股竹子清香味道,是制作糍粑的时候很不错的方法。

糍粑一天吃多少合适?

建议一天吃200-300克左右即可。

糍粑的营养价值以及食用价值是比较高的,适量食用对人体的健康具有好处,深受人们的喜爱和欢迎,很多人喜欢吃,一般建议正常人体一天吃200-300克左右的糍粑,用来满足自身的营养需求即可,不需要吃太多。

总结:糍粑是用糯米做成的一种食物,口感软糯,做起来也方便,而且吃法也多,其比较简单的方式就是煎或者烤啦!

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