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玉竹煲汤和什么搭配 玉米排骨鸡肉人参淮山等

大众健康网 2023-02-28 23:16 玉竹煲汤和什么搭配怎么做

玉竹,生活中常见的中药材,药用价值是很高的,在生活中很受欢迎。玉竹性质平和,生活中可以和比较多的食物一起搭配吃,常见的有黄精、淮山、枸杞、沙参、鸽子、玉米等,这些食物和玉竹一起搭配吃,相关知识介绍如下!

本文目录

1、玉竹煲汤和什么搭配?

2、玉竹老母鸡汤怎么煲好?

3、沙参玉竹瘦肉汤怎么做?

玉竹煲汤和什么搭配?

可以和玉米、排骨、鸡肉、人参、淮山、沙参、鸽子等一起煲汤。

新鲜玉竹是可以用来煲汤的,将其用来煲汤既可以增加汤品的营养,同时还可以增加汤品的鲜味。

由于玉竹性质平和,因此可以和生活中很多食物一起煲汤,常见的有玉米、排骨、鸡肉、人参、淮山、沙参、鸽子等,这些食物和玉竹一起煲汤效果是比较好的。

玉竹老母鸡汤怎么煲好?

材料:老母鸡350克、玉竹10克、红枣5个、枸杞8克、盐适量、鸡精适量

做法:

1、鸡肉洗净斩块,沸水汆烫去血水;玉竹洗净,切段;红枣、枸杞均洗净,浸泡。

2、锅中放入水,烧开,然后把鸡肉,玉竹还有枸杞红枣一起放入进去,大火烧开以后小火慢慢炖2个小时,加入盐、鸡精调味即可。

沙参玉竹瘦肉汤怎么做?

材料:瘦猪肉、沙参、玉竹、百合、蜜枣、食盐

做法:1、瘦肉洗净切块,后放入冷水中煮开,捞出沥干。

2、沙参洗净折段,玉竹、百合洗净。

3、汤锅中加水,放入所有材料,盖上锅盖,大火烧开转小火。

4、煲约2个小时所有食材熟透加盐调味即可。

总结:玉竹可与多种食材搭配煮成汤,如与山药、白鸽煮成山药玉竹白鸽汤;与白果、排骨煮成玉竹白果排骨汤等。

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