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草果是什么做的?草果有哪些宜忌人群?

大众健康网 2023-10-14 14:22 草果是什么做的哪些宜忌人群

草果是著名的药食两用中药材,别称草果仁、草果子、老蔻等,在中华料理的厨房里有着不可或缺的地位。那草果是什么做的?草果有哪些宜忌人群?下面就和大众健康网一起了解下吧!

本文目录

1、草果是什么做的

2、草果的宜忌人群

3、草果的功效和作用

草果是什么做的

草果是姜科,豆蔻属多年生草本植物,茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形或长椭圆形,苞片披针形,顶端渐尖;小苞片管状,萼管约与小苞片等长,顶端具钝三齿;花冠红色,裂片长圆形,唇瓣椭圆形,蒴果密生,熟时红色,种子多角形,浓郁香味。4-6月开花,9-12月结果。

草果的宜忌人群

1、无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

2、禁忌人群:气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服草果。

3、适宜人群:脘腹冷痛、食积不化,或饮食不香、呕吐反胃者宜食。

草果的功效和作用

1、镇咳祛痰作用:本品所含的a-和β-蒎烯有镇咳祛痰作用。1,8-桉油素有镇痛、解热、平喘等作用。

2、抗炎、抗菌作用:B-蒎烯有较强的抗炎作用,并有抗真菌作用。香叶醇有抗细菌和真菌作用,对发须癣菌和奥杜安氏小孢子菌的最低抑菌浓度为0、39mg/ml。

3、其它作用:小剂量香叶醇能抑制大鼠的自发活动。大鼠口服香叶醇能抑制胃肠运动,小量口服有轻度利尿作用。香叶醇还有驱豚鼠蛔虫作用。

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