茼蒿，属浅根性蔬菜，根系分布在土壤青层，茎圆形，绿色，有蒿味，叶长形，叶肉厚，头状花序，花黄色。茼蒿又称为“皇帝菜”，是一种非常营养的蔬菜，经常吃可开胃消食、美容养颜、降血压、补充钙元素等好处。那茼蒿是发物吗？相关知识介绍如下！

本文目录

1、茼蒿是发物吗？

2、茼蒿手术后可以吃吗？

3、茼蒿什么时候吃最合适？

茼蒿是发物吗？

茼蒿一般人都可以吃，茼蒿不是发物。

茼蒿是非常营养健康的蔬菜，营养价值极高。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

此外茼蒿还具有利小便，降血压的功效。中老年人宜食用，食欲不振、消化不良、便秘患者宜食用。腹泻患者不宜，肠胃敏感者慎食。

茼蒿手术后可以吃吗？

茼蒿中含有丰富的维生素以及矿物质，如果是手术之后可以适量的食用能为身体补充能量，同时茼蒿中还含有芳香，有利于提高人体的食欲，促进手术之后人体对于食物的摄取，有利于促进身体以及伤口的恢复。

而且茼蒿中还含有一定的纤维素，有助于促进肠胃蠕动，有利于预防手术病人久卧病床所导致的便秘的情况。

茼蒿什么时候吃最合适？

茼蒿在中午食用是最好的。中午人体对营养元素的消化和吸收比较好，茼蒿中所含有的会挥发油物质，能够促进肠胃的蠕动，增加食欲，提高人体的免疫力，促进人体对营养物质的消化和吸收，排出体内的毒素，有利于身体健康。

总结：茼蒿一般人都可以吃，茼蒿不是发物。茼蒿营养丰富，含有大量的胡萝卜素以及维生素、氨基酸等，食用后可以养心安神、稳定情绪，有降压补脑、防止记忆力减退的功效。