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饼有哪些做法?怎样做饼好吃?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:25 馅饼牛奶鸡蛋虾仁

早上吃腻了豆浆油条,吃腻了包子稀饭,吃腻了热干面,米粉还能吃些什么呢?还可以吃好处又营养的饼啊,烧饼,馅饼,鸡蛋饼,煎饼什么的,喜欢吃面食的朋友肯定也非常喜欢吃饼吧。今天,给大家介绍一下吃饼有哪些好处,以及一些美味又简单的饼的做法。

饼有哪些做法?怎样做饼好吃?(1)

1、吃饼有什么好处

1.促进发育 馅饼所含热量和营养成分都很多,各方面营养均衡,经常食用有助于青少年身体发育。
2.补充能量 馅饼中含有脂肪、蛋白质等物质,食用后能为身体补充每天所需能量。
3.增强免疫力 经常食用肉类馅饼可以提高免疫力,补充体内氨基酸,强壮身体,增强对各类疾病的抵抗力

2、牛奶小饼的做法

1.鸡蛋二个打散。
2.加入面粉,搅匀,用打蛋器左右搅拌。
3.加入牛奶,白糖,泡打粉,搅匀
4.电饼铛刷油,舀一小勺面糊,再加热电饼铛。
5.微微起小泡,即将面饼翻面,烙至两面微黄即可

3、馅饼的做法

1.先把面和好,醒面的中途调馅,调好馅后取面团分割成均匀大小的面剂子,擀成圆形,包馅
2.如图,把边聚拢在一起,捏紧,反过来压扁
3.电饼铛刷油,放入包好馅的饼,定时时间五分钟
4.五分钟后翻面,继续烙,时间依旧五分钟
5.时间到了,取出开吃啦

4、虾仁豆腐饼的做法

1.准备食材
2.虾仁切丁、胡萝卜、葱切末
3.把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液
4.放盐
5.放淀粉和面粉
6.用手揉匀,基本能成厚糊状
7.平底锅放点油,用小勺子舀一块面团,用勺子底部压扁
8.中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄

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