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苹果鸡翅怎么做最美味?苹果的美味食谱有哪些?[图]

大众健康网 2018-12-11 00:30 苹果水果零食

苹果是很常见的水果食物,不仅营养丰富,而且味道也非常不错,很多人都是直接生吃苹果的,殊不知苹果还可以制作美味膳食,那么苹果鸡翅怎么做最美味?苹果的美味食谱有哪些?下面就来详细的了解苹果如何制作各种美味的膳食吧。

苹果鸡翅怎么做最美味?苹果的美味食谱有哪些?(1)

1、苹果的美味食谱

(1)苹果炒鸡翅

主料:苹果、鸡翅。

辅料:番茄酱、糖、生抽、白醋、盐、姜。

做法:

1、苹果去皮去核切成大块。

2、取一碗加入适量番茄酱生抽糖白醋盐搅拌均匀成料汁。

3、锅中注入少量的油,下入姜片,再下入焯水的鸡翅煎制。

4、煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄后,加入料汁。

5、倒入适量的开水,没过鸡翅。

9、大火烧开,转中火,焖至10分钟。收干汤汁即可。

(2)苹果牛肉丁

主料:苹果、牛肉。

辅料:大蒜、葱、姜、盐、生抽、料酒、胡椒、蚝油、烹调油。

做法:

1、牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油,搅拌均匀后腌制数分钟。

2、苹果去皮切丁,大蒜和葱白切粒。

3、炒锅倒油,温热时倒入腌好的牛肉滑熟,出锅,这一过程可能会出水,将汤水倒掉不要。

4、净锅后倒油,下葱蒜粒炒香,再将牛肉粒回锅翻炒。

5、最后倒入苹果粒,加生抽和盐调味儿,出锅前磨黑胡椒粒。

营养tips:相对于其他水果,苹果不仅价格便宜,果肉丰富水分充足,还具有很高的营养价值和药用、美容价值。吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。与肉类一同熟食,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用,而且苹果可消除猪肉的独特异味。

2、苹果的营养价值

1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇;

2、在空气污染的环境中,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响;

3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可以减少肺癌的危险,预防铅中毒;

4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑的功效;

5、苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害;

6、苹果中含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

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