一说到木犀瓜片有些人可能或不知道的是什么菜，其实就是鸡蛋炒黄瓜，味道很清淡，但是营养价值高。你知道木犀瓜片有什么营养价值？木犀瓜片有什么饮食禁忌？今天，就给大家讲一讲茴香有哪些营养价值和饮食禁忌，接下来让我们一起来看看吧。

1、木犀瓜片

主料：鸡蛋150克黄瓜150克

调料：大葱10克、花椒3克、料酒5克、盐3克、大豆油30克、味精2克

做法：

1.将鸡蛋磕在碗内搅匀;

2.黄瓜洗净，切成菱形片;

3.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内;

4.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下;

5.倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。

2、木犀瓜片的食用价值

木犀瓜片有着补血利尿的作用，还可以提高智力补脑，清热降火的功效，大家可以经常吃这道菜。

3、木犀瓜片的饮食禁忌

鸡蛋：与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

大家在制作木犀瓜片的时候，可以按照上面的方法来制作一下，通过上面的介绍大家对木犀瓜片应该有了更深的了解了，当然木犀瓜片的一些食用禁忌大家也是要好好的了解的，这样可以吃的更加的健康，今天就给大家介绍到这里了，希望上面介绍的内容可以给大家带来帮助。

4、木须瓜片

材料

主料：鸡蛋150克，黄瓜100克，水发木耳，50克，

辅料：黄花菜（干）50克，

调料：盐3克，味精1克，大葱5克，姜2克，植物油35克

做法

1.将黄花（黄花菜）、黑木耳用温水泡软；

2.把鸡蛋打入碗内，搅开；

3.将葱、姜洗净切成末；

4.黄瓜洗净，斜刀切成薄片；

5.黄花切段；

6.炒锅加油烧热，放入蛋汁炒成蛋花倒出；

7.原锅加油烧热，放葱、姜炒几下，再放瓜片、黄花、黑木耳、味精，煸炒透，加入蛋花翻炒几下即可出锅。