我们生活中的食物有很多，不同的食物有不同的营养价值，蔬菜只是其中一种类型的食物，相信很多人都非常的喜欢吃蔬菜，生活中的蔬菜也有很多，那你们知道哪些蔬菜是属于低卡路的食物吗？哪些蔬菜又能排毒祛火呢？下面，给大家具体介绍一下低卡路又具有排毒降火功效的蔬菜。

1、白萝卜排毒

相信大家应该都吃过白萝卜，白萝卜是一种非常常见的蔬菜，冬天的时候非常的受欢迎，生活中白萝卜的吃法也有很多，绝大多数人都喜欢用白萝卜来煲汤，白萝卜的营养成分很高，里面含有钙物质、维生素C、铁元素等等。同样还富含白萝卜素，这种元素能刺激血液循环，加速新陈代谢，有利于解毒排毒，减肥是白萝卜最基本的一个功效。

2、菠菜排毒

经常吃菠菜能起到促进肠道蠕动的作用，并且还有利于排版，帮助人体消化，菠菜是一种非常常见的蔬菜，生活中菠菜的吃法也有很多，不同的吃法有不同的功效，菠菜中还含有微量的元素物质，能促进人体的新陈代谢，这点跟白萝卜挺像的。菠菜还能供给人体多种不同的营养物质元素，比如维生素、铁元素等等。

3、白菜排毒

相信应该都非常喜欢吃白菜，白菜是一种非常常见的蔬菜，里面含有丰富的膳食纤维，吃白菜能促进肠胃的蠕动，可以帮助人体排除多余的胆固醇。减少残留物质一直留在体内，另外，白菜的含水量也十分的丰富，白菜的热量还非常的低，吃白菜既能瘦身还能排毒降火。