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中医上认为松子并没有补肾壮阳的功效，但它含有较多的油脂，而这种油脂可以起到滋润五脏、补益气血、养颜驻容的功效。这些益处真的是极好的。

松子上容易滋生黄曲霉，这种霉菌可能产生黄曲霉毒素，这些毒素具有很强的致癌性。若长期大量食用发霉的松子可能会长增加身体癌变风险。因此发霉的松子一定不能吃，也最好不要给动物食用。

成年人每天不宜超过三两(150克)比较适宜.太多的话会引起肥胖和胃部等不适。儿童减半。吃多了对身体不好，松子营养很高。每天吃一小把就可以，吃多了会热量过高。

松子含粗纤维较多，对人有很大的帮助，在预防体某些疾病如冠心病、糖尿病、便秘等方面起着重要作用。但是如果吃多了会造成腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收。

生松子如果出现发芽的情况，最好不要食用，因为种子的发芽需要一定的温度和水分，因此一旦松子发芽，说明可能是受潮了，很容易滋生细菌，出现霉变的情况，因此不建议食用。

松子带有独特的油脂香味，可缓解人的紧张心情，其松子中含有丰富的磷、锰等微量元素，这些微量元素对于抗疲劳以及大脑神经都有补益的作用，对于经常需用脑的上班族和学生党可以多吃松子。

松子为松树的种子，但是绝大多数种类的松树，只结带翅的微小种子，只有名贵树种红松，才能结出可食用的松子，具有提高细胞的生长速度，减少皮肤病的功效，是养颜益寿的上佳食品，配合红枣食用，效果更加明显。

在中医上来看，松子性温，味甘，入肝，肺，大肠；鸡蛋性平，味甘，入脾、胃、大肠、肾，两者并不相克，因此可以同食。

松子中含有大量蛋白质、不饱和脂肪酸以及矿物质等成分，而苹果中含有维生素、胡萝卜素等营养素，两者含有的营养物质丰富均衡，一起食用可以补充自身所需营养素。

生吃松子营养不流失。松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

松子性温、味甘，归肝、肺、大肠经，油脂含量丰富，小孩多食易引起身体上火、肥胖、拉肚子等身体不适的症状，因此，一次性不宜过多食用。

松子本身油脂含量大，热量高，不宜与其他高热量食物一起食用，如坚果、油炸食物等，这些食物与松子一起吃很容易引起身体肥胖或其他身体不适。

松子和蜂蜜可以一起吃。从食物的性味上来看，松子性温、味甘，入肝,肺,大肠经；蜂蜜性平、味甘，入脾、肺、大肠经。两者性味互不冲突，因此可以同食。

炒松子仁的方法很简单，只需要准备适量的食用油，把炒锅烧干以后放入适量食用油加热，等油温升到三成热时，就要把准备好的生的松子仁入锅，用小火慢慢翻炒，等锅中白色的生松子变色以后捞出沥油，这时生的松子仁就已经炒熟，降温以后可以直接吃。

松子有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效，但松子热量高、油脂含量大且是炒货，吃多了可能会上火，还会导致口干舌燥、口腔溃疡或咽喉疼痛等症。

发霉的松子中携带大量的有害物质及霉菌，属于变质食物，对人体会造成一定的危害，因此，发霉的松子不宜食用，大家在吃的时候一定要注意。

松子如果吃多了会造成腹部不适，如增加肠蠕动和增加产气量，影响其他营养素如蛋白质的消化和钙、铁的吸收，所以应该适当的吃。

松子中富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿质元素。松子营养均衡，糖尿病人适量食用对身体是有好处，但不能过量吃。

如果是炒过的熟松子出现发芽现象，这样的是可以正常食用。所谓的“发芽”其实松仁芯在炒制过程中受热气压的影响，松仁芯向外爆出，从而出现吐芽现象。

每100克松子仁中含脂肪63.5克，如果一下子吃很多松子，这样就吃了很多脂肪，严重者会出现脂肪肝增加。所以，松子吃多了会胖。

松子的营养价值很高，在每百克松子肉中，含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质，营养价值非常高。那么，松

松子是日常生活中最常见的坚果之一，主要产自于云南、东北等地，由于松子里含有大量的不饱和脂肪酸，所以长期服用的话，有很高的食疗价值。下面，和大众健康网一起来了解一下吧！本文目

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