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哪些人不宜吃人参?不宜吃人参的人群有哪些?[图]

大众健康网 2019-11-27 21:07 人参高血压感冒

人参是滋补作用非常好的药材,价值也比较高,许多人都听说过人参这种中药材,人参具有很多的功效,滋补益气,不过人参虽好,有些人并不适合食用,在有些情况下最好不要吃人参,那么哪些人不宜吃人参?不宜吃人参的人群有哪些?

哪些人不宜吃人参?不宜吃人参的人群有哪些?(1)

1、不宜吃人参的人群

1、高血压病人不宜服用人参

属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外。但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压大于180mmHg时,无论哪一类型病者均不宜服用人参。

2、感冒发热时不宜服用人参

因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。

3、火大的人不宜服用人参

因突然气壅而得喘证,或因燥热引起咽喉干燥,一时冲动引发吐血、鼻衄等病的人都忌用人参。

4、肾虚的人不宜服用人参

湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚,这是因为人参有抗利尿作用。另外,肾功能不全伴尿少者亦慎用。

5、胃病患者不宜服用人参

据研究表明,不少的胃病是由于感染了幽门螺旋杆菌,而人参中的某种有效成分对这种病菌能起保护作用,影响治胃药物的杀灭效果。

6、血黏度增高者不宜服用人参

血黏度增高的病情相当于中医的“瘀血”症,因为人参有促进红血球生长的作用,而红血球增多后,会使血黏度更高,有碍病情好转。

7、动脉硬化者不宜服用人参

因为人参中的蛋白因子能抑制脂肪分解,从而会加重血管壁上脂肪的沉积,故血管硬化、冠心病、脉管炎等病人要忌服。另,高血压患者多因肝阳上亢,服用人参很易加重“肝阳肝火”的症状,使肝阳愈亢,肝火愈旺。

8、强烈过敏体质的人不宜服用人参

若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

9、正在喝茶、吃萝卜的人不宜服用人参

因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。

10、精神不佳的人不宜服用人参

失眠、烦燥属实证者不宜服用人参,否则睡眠更差。

11、燥热的人不宜服用人参

凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均不宜服用人参。

12、小孩及婴幼儿不宜服用人参

儿童为纯阳之体,本身就偏热,再服食人参大补,会对生长发育产生不良影响。而且人参含有类激素,可引起性早熟,尤其十四岁以下小孩应忌用,以避免性早熟;新生儿、婴幼儿更要禁用。

13、肺结核病患者不宜服用人参

中医认为,肺结核病人肺阴虚损,虚火旺盛,如再服食偏热的人参,则肺阴更虚、虚火更旺,从而会常常引起吐血,导致病情加重。

14、妇女怀孕不宜服用人参

妇女怀孕期间宜进食性味温凉等食物,如服食性偏热的人参,其成分可通过血液被胎儿部分吸收,易增加胎儿火气(胎火),对胎儿生长发育不利,甚至导致难产。

15、浮肿病人不宜服用人参

人参中有种成分有抗利尿作用,因而浮肿病人在治疗期间不要随意服用人参,以免延误治病。

2、人参的饮食禁忌

1、人参不可滥用

人参是一种补气药,如没有气虚的病症而随便服用,是不适宜的。体质壮实的人,并无虚弱现象,则不必进服补药,妄用该品。

如误用或多用,往往反而导致闭气,而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品,以为吃了对身体总有好处,这是错误的想法。

无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急,过量服食。另外,一定要注意季节变化,一般来说:秋冬季节天气凉爽,进食比较好;而夏季天气炎热,则不宜食用。

2.忌饮茶

茶叶中含有鞣质,与人参皂苷结合,不易被人吸收;再者茶叶含有咖啡因等物质,这些物质能兴奋中枢神经系统。

我们都有这样的生活经验,当喝了浓茶以后,常会出现失眠烦躁等,这就是中枢神经过于兴奋所致。同样,人参也有类似作用,它能加强大脑皮质的兴奋程度。

因此,同时服用人参和茶叶会使这种作用大大加强,容易使人出现晚上睡不好觉、烦躁、头痛等现象。特别对于那些有神经过敏或神经衰弱的患者来说更是没有好处,所以吃人参时忌茶,尤其是浓茶。

3.无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

五金炊具易与药材发生化学反应,因此不要用此类炊具制作人参,最好使用沙锅等炊具,这样才能保证药材的品质。

4.人参忌与葡萄同吃

易导致营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

5.服用人参后忌吃萝卜(含白萝卜和绿萝卜)和各种海味

古医书讲萝卜“下大气,消谷”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要的功能。

若同时吃萝卜却可破气,此一补一破,人参就起不到滋补作用。因此,萝卜、人参不宜同时服用。此外,大部分的滋补品都有补气作用,故均不宜与萝卜同时服用。

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