在吃饭的时候有时吃饭速度太快了，或者一次性入口的饭食太大了就会造成噎食，噎到的时候感觉呼吸困难，整个喉咙被塞满了，咽也咽不下去，不停地流口水，口水也没有地方咽，只能等它自己缓解小一点再咽下去，那么吃饭也到了怎么办？怎么快速处理噎食？

一、噎食的急救措施：

1、拍背法。对于意识清楚的孩子:可取立位或坐位,急救者站在孩子的侧后位,一手置小患者的胸部以围扶孩子,另一手掌根在患者肩胛区脊柱上给予6-8次连续急促拍击,拍击时应快而有力。对于意识欠清或不清的孩子:应使小患者屈膝蜷身,面向急救者侧卧,头低于胸部水平,急救者以膝和大腿抵住孩子胸部,然后迅速、用力地拍击6-8次。

2、推压腹部法。将孩子仰卧于桌子上,家长双手叠加放在其腹部脐与剑突之间,紧贴腹部向上往胸部方向适当加压,可增加腹腔及胸腔的压力,让孩子肺内产生一股强大的气流,使异物从气管内向外冲出,并随气流到达口腔。

3、海氏手法。较大的儿童可采用立位急救,家长站在儿童后方环抱儿童,左手握拳顶住儿童腹部脐与剑突之间,右手压在左手上面,双手向上向后方用力,增加腹腔及胸腔的压力,以利异物排出。如果发现孩子呼吸微弱,面色发乌,应立即进行口对口人工呼吸。

二、孩子噎食的急救方法：

1、对于噎食后神志清楚的孩子。对于噎食后神志清楚的孩子,家长要使其主动用力咳嗽,通过咳嗽将堵塞呼吸道的食物清除出来;同时可以用手掌快速有力地拍击孩子背后两肩胛之间,或者从孩子背后抱住其腰部,对准孩子上腹部,以拇指侧快速向内上方冲击几次。

2、对于噎食后神志不清的孩子。对于噎食后神志不清的孩子,可以使其侧卧,然后斜抱住孩子,一面用一指压下孩子的舌头,一面在孩子的背后两肩胛之间,以手掌根部快速有力地拍击;或者让孩子仰卧,头向后仰,用手掌根顶住患儿上腹,快速向内上方冲击。

3、对于因黏稠食物而噎食的孩子。如果孩子是因为吃了黏性比较大的食物而出现噎食,除用上述介绍的办法之外,可采取用手指掏出食物,或夹出堵塞食物的办法。具体方法是:让孩子侧卧,用食指或中指沿孩子喉咙的内壁伸入喉咙深处,掏出或夹出食物。

三、孩子噎食的症状：

1、孩子吃东西时突然不说话,脸上出现痛苦的表情;

2、孩子用手按住颈部或胸前,并用手抠口腔;

3、如为气管阻塞,孩子可能会出现剧烈咳嗽;

4、孩子面色发紫、双眼直瞪、双手乱抓或抽搐。

四、防止孩子噎食的方法：

1、对于年龄尚小的孩子,妈妈们可以把食物做成柔软的泥状,方便孩子嚼碎;

2、在为孩子准备食物时,爸爸妈妈应该为孩子量身定做饮食,例如肉块应切碎、剁碎,水果应去核、捣碎;

3、给孩子喂食时要营造安静的环境,尽量不要打扰宝宝吃饭,以防宝宝因为大笑或大哭而引起噎食;

4、要培养孩子良好的就餐习惯,吃饭应静静坐下吃,不可边跑边吃;

5、对于一些易噎食的食物,如果冻、糖果等,家长应避免喂孩子吃,也要阻止其他人喂孩子吃。

五、老人预防噎食：

1、老年容易发生噎食的原因

咀嚼功能不良,大块食物尤其是肉类,不容易被嚼碎;

在饮酒过量时,容易失去自控能力;

老年人患食管病者较多,加上进餐时情绪激动,容易引起食管痉挛;

2、老人预防噎食方法

首先,应保持心情舒畅,因为忧虑急躁可致气血郁滞、痰浊滋生,从而加重噎食。其次,要起居有常,坚持晨起锻炼身体,饭后散步。第三,要饮食有节,食物宜清淡,易于消化,多食滋阴生津之食,如新鲜的瓜果蔬菜、鱼、肉、蛋、鸭等;少食肥甘厚腻、生冷粗硬的食物,以及少吃辣椒、酒等燥热生痰的食物。第四,进餐时不宜急躁,要细嚼慢咽,硬食要切碎煮透,不吃滚烫食物。

3、吃饭注意防噎

（1）、吃饭时要注意进食宜慢,应保持环境安静,不宜边吃边谈笑。

（2）、保持口腔的清洁,做到早晚刷牙,饭后濑口,平时多饮水,摒弃一些不良饮食习惯,戒烟、戒酒。不食刺激性食物,少食油炸、腌制食物,多吃一些新鲜的水果、蔬菜,多吃一些富含维生素的水果。

（3）、倘若发生了噎食,应立即抢救。此时不要送医院或等医生到来而坐失抢救的良机。方法是:患者处于卧位,立即用双手放于剑突下向上给予猛烈推动冲击,如患者处于坐位或立位,可在患者身后用双拳顶在其剑突下,向下向上猛烈压缩,气流量较大,足以将阻塞的食物团块冲出是抢救的有效措施。

（4）、如果吃东西老是噎着仅仅是偶尔出现的现象,那么不必着急,有可能是不良的饮食习惯造成的。如果这种情况总是发生,即便是细嚼慢咽,改变饮食结构和饮食习惯也得不到改善,就要及时到正规医院的相关科室进行检查和治疗了。

六、噎食的危害：

1、损伤喉咙

当食物被噎在喉咙处，在促其排出的过程中，会加重喉咙处的紧缩感，不利于喉咙的健康。

如果在日常频繁的被食物噎住，最好引起一定的重视，进行喉咙的检查也是很有必要的。

2、危害性命

当人体被食物噎住时，多会卡在喉咙这个“枢纽口”，而当掌管氧气输送至体内的“传送带”被食物所堵住的时候，十分危险。

如果被噎住后人体还能自主呼吸，则说明食物还没将食管完全堵住，但是，如果食物团较大并卡在喉咙处，呼吸很难输送，便会使得人体因为缺氧而出现窒息的威胁。