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吃枸杞真的可以减肥吗?吃枸杞减肥要注意什么?[图]

大众健康网 2019-11-28 15:20 减肥瘦身健身

枸杞是生活中很常见的食物,具有很多的药理作用,正确食用对健康可以带来不少的好处,但是吃枸杞也有许多要注意的地方,那么吃枸杞真的可以减肥吗?吃枸杞减肥要注意什么?吃枸杞是可以减肥的,下面就来详细了解枸杞减肥的原理吧。

吃枸杞真的可以减肥吗?吃枸杞减肥要注意什么?(1)

1、枸杞减肥的原理

1.枸杞中含有甜菜碱参与脂肪代谢

枸杞中含有一种甜菜碱的成分,可以参与脂肪代谢,有效的抑制肝细胞内脂肪的沉积,减低了肝脏中总胆甾醇。还有助于肝细胞的新生,起到促进脂质代谢的作用。

2.枸杞中含有亚油酸能降脂

枸杞中含有的亚油酸,是一种比较健康的脂肪,经常食用枸杞,摄入这个亚油酸,可以起到润肺、明目和很好的降脂减肥的效果。

3.枸杞有丰富的蛋白质饱腹感强

枸杞中含有丰富的蛋白质,大概有18中蛋白质,吃枸杞可以增强饱腹感,特别是饭前吃几颗枸杞,能够帮助减少用餐时的进食量,减少食物更多的热量摄入。

4.枸杞中有大量的维生素促进脂肪代谢

在身体的新陈代谢中,如果肉碱含量缺少,容易导致脂肪堆积,而枸杞当中是含有丰富的维生素C的,维生素C能组成肉碱,可以促进脂肪代谢,加快脂肪的分化和焚烧。

2、枸杞减肥要注意什么

1.枸杞不可多吃

虽然枸杞能够起到减肥效果,但是也不能大量的吃枸杞。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。

2.生嚼枸杞效果更好

生嚼枸杞可以很好的保护枸杞的营养成分不会流失,使身体更好的吸收,从而达到更好吃效果。

3.不要用开水泡枸杞

如果水温过高的话,泡枸杞容易破坏枸杞的营养,因此要等水温冷却一下再放入枸杞减肥效果会更好一些。

3、枸杞的食用方法

(1)枸杞粥

原料:银耳、大米、菊花、无核金丝枣、枸杞、蜂蜜。

做法:

1、银耳加清水泡发,摘去根部,撕成小朵。

2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开,小火继续煮半个小时。

3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞,继续煮半个小时。

4、将煮好的粥放凉至六十度以下,放入蜂蜜调匀即可。

功效:菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平,入脾胃有补气益血之功效,是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

(2)枸杞枇杷膏

原料:枸杞子、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量。

做法:

1、将枇杷果、桃仁切碎,枸杞子、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内。

2、大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加蜜1倍即成,冷却装瓶待用。

功效:益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于治疗老年人晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。

(3)菊花枸杞雪梨糕

原料:雪梨、枸杞、菊花、果冻粉。

做法:

1、菊花、枸杞洗净冲入90度左右的水,待凉备用。

2、待1凉后,将雪梨切碎粒。

3、在菊花枸杞水加适当比例的果冻粉倒入锅内,加入雪梨。

4、水沸后倒入准备好的玻璃杯,待凝固即可食用。

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