猪油中含有丰富的脂肪和蛋白质，适量的食用猪油是有很多好处的，有很多人在炒菜的时候都喜欢用猪油炒，猪油和平时我们吃的大豆油或者是玉米油味道是有区别的，但是很多人担心用猪油炒菜会长胖，那猪油炒菜会胖吗？炒菜用猪油容易发胖吗？

1、猪油炒菜能量高吗

成分上来说猪油的热量是比较高的，一百克猪油里面含差不多900千卡的热量，在食物中猪油的热量是比较高的。

2、猪油炒菜会引起肥胖吗

如果长期吃猪油炒菜是有发胖的可能性的。因为猪油除了热量高，成分中占比第二高的是脂肪，猪油中的能量和脂肪不易消化，容易堆积在身体里面，造成肥胖。

3、猪油炒菜怎么吃好

猪油炒菜可以少量的吃，只要不是每天吃猪油炒菜是不会造成肥胖的，更何况合理的运动才是杜绝肥胖的关键。

4、肥胖症的危害

(1)心脑血管疾病

肥胖症对身体健康的影响是比较大的，肥胖症往往伴有心脑血管疾病，心脑血管疾病常见于中年和老年人，有心脑血管疾病很容易造成猝死。

(2)内分泌失调

肥胖症的人大多不喜欢运动，身体的代谢也会比较慢，代谢慢会造成内分泌失调，引起其他疾病。

(3)影响生活和工作

患有肥胖症的人行动较为迟缓，比较怕热、易疲劳，行动较为迟缓，行走和活动都很慢，甚至会给生活和工作带来不便。

5、什么人不适合吃猪油

有肥胖症、心脑血管疾病、内分泌失调等症状的人不宜吃猪油炒菜，大病初愈也不适合吃猪油炒菜这样油腻的饮食。

6、吃多了有什么坏处

1、造成胆固醇升高

猪油中有很多胆固醇，人体吸收了这些胆固醇会造成体内胆固醇升高，胆固醇升高会引发胆固醇血症，引起心脏病等，严重的甚至会引起细胞的癌变。

2、引起肥胖症

猪油中含有丰富的脂肪，以及蛋白质，能量是比较高的，吃多了没有运动消耗的话是很容易转化成脂肪堆积在我们的身体里面的，引起肥胖症。

3、引起心血管疾病

虽然我们的身体需要摄取蛋白质和热量，但是过量就不好了，猪油吃多了会堵塞血管，造成心血管类疾病。

4、引起肝胃疾病

肝脏是身体的解毒器官，猪油过量会给肝脏造成负担，胃是消化器官，猪油过量会让胃没法负荷，造成疾病。所以猪油吃多了会造成肝胃疾病。

5、引起“三高”

猪油中的油脂含量很高，猪油吃多了容易造成高血压、高血糖、高血脂，有“三高症”状后就需要注意饮食调节，低脂低盐饮食。