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吃木薯中毒怎么办?木薯中毒怎么办?[图]

大众健康网 2019-11-29 18:57 木薯食物中毒膳食

木薯是生活中很常见的食物,可以制作呈多种没事,但是吃木薯有许多要注意的地方,如果吃木薯方式不当,很容易出现中毒的症状,那么吃木薯中毒怎么办?木薯中毒怎么办?吃木薯中毒可以通过一些方法解毒,下面就来详细了解具体内容吧。

吃木薯中毒怎么办?木薯中毒怎么办?(1)

1、木薯中毒的症状

木薯中毒一般在进食后数小时内发作,症状可见恶心,呕吐,腹痛,心悸,四肢冰冷,全身无力,面色苍白,两眼上翻,牙关紧闭,唇指紫绀等,危重病人可症见胸闷,烦躁,肢体强直性抽搐痉挛,呼吸衰竭,神志昏迷,最后导致死亡。

2、紧急处置

采取措施迅速除去残留在胃中的木薯,常用的方法为催吐,洗胃等,家庭可用1:4000的高锰酸钾溶液让病人尽量饱腹,然后刺激咽喉,促使病人呕吐出胃内容物,排除胃中残留的食物防止加重中毒症状的可能。

3、及时输氧

危重病人应该迅速抬至空气流通的地方,有条件者可以输氧,呼吸停止者要立即做人工呼吸,直至自主呼吸恢复为止。

4、中草药治疗

1.取桂枝10克,乌药9克,赤芍15克,桃仁10克,红花7克,甘草10克。共置于砂锅中,加清水适量,熬煮至浓,滤去渣滓,温后可用。作1-2次服完,每日一剂,疗程视病情而定。

2.小金叶草200克,白糖50克。将小金叶草洗净,放入锅中加适量清水熬煮至浓,滤去渣滓,冲入白糖调化,凉后可用,作1-2次服完,每日数剂,可视病情而定。

3.取杉木二层白皮24克,枫树叶50克,柚子树叶30克分别洗净,放入锅中,加清水适量,熬浓后去渣,放温后可用。分1-2次服完,每日1-2剂,连服2-3天,或者视病情而定。

5、饮食疗法

1.取白糖若干,开成30%的糖水,即每1000毫升温开水中冲入白糖300克,随意饮服,分量,疗程不限,以愈为度。

2.取白萝卜500克,白菜300克,分别洗净,共捣烂,绞取原汁,冲入红糖调化食用,分1-2次服完,每日2-3剂,连服治愈。

3.取大枣120克,甘草24克,将两者一起放入锅中,加清水熬煮至烂,滤取甘草及枣核待用,分1-2次服完,每日1-2剂,连服2-3天。

6、吃木薯怎么预防中毒

1.木薯大多含毒,劣质品种所含毒素更大,因此食用的木薯最好选取优质少毒或无毒者。

2.新鲜木薯白色或淡红色的内皮所含毒素占全部毒素的90%左右,因此在食用前一般宜将这层内皮清除掉,以减少中毒的发生。

3.烹煮木薯最好将锅盖打开,以利于毒素挥发,能较好的防止中毒的发生。

4.煮熟的木薯若能置于长流水中浸泡3-5天,中毒的可能性就更小了。

5.煮木薯所剩的汤水不宜食用,也不宜给牲畜饮用,以防中毒的产生。

7、吃木薯注意事项

1、木薯剥皮可去毒:食用木薯前应把木薯剥皮并切成片,然后再通过烘烤或煮等方法烹制,经过这样加工后的木薯是可以放心食用的。而经过加工的其他木薯制品,如木薯淀粉、木薯条或木薯粉都几乎不会对人体造成危害,因为加工过程中有毒物质已被去掉。

2、木薯忌与柿子同吃,同时食用可使肠胃出血或造成胃溃疡。

3、在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使木薯中的有毒物质溶解。一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。

4、挑选木薯的时候,优先挑选纺锤形状的木薯。表面看起来光滑,烂木薯有毒不要挑;闻起来没有霉味,不要买表皮呈黑色或有褐色斑点的木薯。

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