开心果，一种坚果类零食，味道非常好，很多人都喜欢吃。目前市面上的开心果有原味，奶油味，椒盐味，这是常见的开心果的口味，有人问小编，开心果吃了会不会上火，还会不会长胖，小编这就跟大家聊一聊。

1、吃过量会上火

开心果的果仁油脂量很高，大量食用开心果是会让人上火的。如果是平时就爱上火的人，更要注意，不能吃太多的开心果。另外，吃了加工过的开心果，比如奶油味，椒盐味的，极容易引起上火。有些人吃了开心果以后，咽喉会有不适感，出现这种现象，一定不要再吃开心果啦，这说明你的身体开始上火了，可以喝些降火茶灭火。

2、吃多了会长胖

开心果吃多了容易让人长胖，因为开心果除了油脂含量高以外，还含有许多脂肪，这也是坚果类食物的特征，像夏威夷果，腰果，榛子，核桃，松子这些果实类坚果，都含有大量的脂肪和油脂。如果你想减肥，或者害怕肥胖，就不要吃开心果。

3、食用建议

坚果又叫干果，是植物的果实，也是植物最精华的部分，含有许多蛋白质，油脂，脂肪，矿物质，亚油酸，卵磷脂等营养成分，适量食用对身体的生长发育，确实有好的作用，还可以降低血脂。但是很多坚果在加工的过程中，被加入了调味剂，矫味剂等，这些食品添加剂会增加肝脏，肾脏的代谢负担，不利于身体健康。