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吃无花果会过敏吗?吃无花果过敏怎么办?[图]

大众健康网 2019-12-10 10:25 无花果过敏膳食

无花果是一种比较常见的食物,其营养丰富,适当食用可以为人体带来很多的好处。但是吃无花果还可能会引起过敏反应,在饮食方面也有很多需要注意的地方,下面就来详细了解吧。

吃无花果会过敏吗?吃无花果过敏怎么办?(1)

1、吃无花果会过敏吗

吃无花果会过敏。无花果中含有丰富的蛋白质和多种活性因子,其蛋白质大多数是植物蛋白,对人体来说是属于异体蛋白,更有少量人体缺乏相对的分解酶,在食用之后仍旧会发挥出蛋白酶的特性,引起过敏。

2、吃无花果干会过敏吗

吃无花果干不会过敏。无花果过敏的主要物质是刚采摘时蒂部分泌的白色汁液,这种白色汁液除了会促进无花果蒂补窗口尽快的凝结愈合,还对人体皮肤有较强的刺激性,因此,具有了较强的过敏性,而无花果干经过干制处理,这种汁液失去了致过敏的活性,食用不会引起过敏。

3、无花果过敏的症状

(1)局部症状

部分人对无花果过敏有一定的抵抗力,也就是说含有其蛋白酶的分解酶,只不过是生吃时口腔接触了无花果的鲜汁液,收到了局部性的刺激,引起嘴唇、舌头、口腔黏膜、食管等麻木或者轻微的疼痛,较严重者可引起胃痛。

(2)全身症状

还有的人属于过敏体质,对无花果中的活性蛋白酶没有清除和代谢的能力,在食用无花果之后除了出现以上的局部症状外,还可能引起全身性的瘙痒、风团,也会出现腹泻。

4、无花果过敏怎么办

1、无花果过敏若是症状不是很严重,都是些轻微的麻木、涩疼等,可不予以处理,在食用粥大量喝水大约两小时之后症状便会慢慢消去。

2、若是症状严重,出现了全身性的,需尽快的就医,避免过敏引起咽喉部肿胀,严重时可能导致呼吸不畅,危及生命。

5、无花果食用禁忌

无花果一般人群均可食用,如消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血压患者、冠心病患者、动脉硬化患者、癌症患者、便秘者等,这些人群都能食用无花果。然而脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性麻痹等患者不适宜食用无花果。大便溏薄者最好不吃无花果。

无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。系统性红斑狼疮患者对日光过敏,即日光中的紫外线可加重系统性红斑狼疮患者的皮肤和全身症状。无花果、芹菜、香菇等能增加光敏性,加强紫外线的效应,应尽量少食用。

有人认为,脂肪肝患者不宜吃无花果,因为无花果中含有大量油脂,而脂肪肝本身就是脂肪在体内过多堆积所致。现认为,这一结论还有待临床实验的确切依据,因为无花果本身具有抗氧化、降血脂的作用。虽然无花果含糖分较高,糖尿病患者少量食用还是可能的,但要遵守在血糖控制不好时绝对不能吃、血糖控制理想时可以适量吃的原则。另外,未成熟的生无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。

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