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吃银耳会发胖吗?吃银耳会不会长胖?[图]

大众健康网 2019-12-14 13:41 银耳长胖发胖食物

银耳是女性的美容佳品,银耳中含有大量的蛋白质、矿物质和植物胶质,滋补养颜的同时,还有抗肿瘤的功效。我们平时一般都是煮银耳汤喝,银耳汤味道香甜浓稠,是很不错的甜品,但是妹子们可能会觉得吃银耳容易发胖,吃银耳会不会发胖呢?

吃银耳会发胖吗?吃银耳会不会长胖?(1)

1、银耳的热量是多少

热量:每100克可食用部分的热量大约是200大卡。

营养成分:碳水化合物67.3克、蛋白质10克、脂肪1.4克、纤维素30.4克、维生素A6微克、维生素E1.26毫克、胡萝卜素50微克、钾1588毫克、磷369毫克、钙36毫克。

2、吃银耳会发胖吗

吃银耳一般不会发胖。

银耳中脂肪含量是比较低的,再加上银耳含有比较丰富的膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,促进消化和排便,能够减少脂肪的吸收,对于减肥反而是有帮助的,不会长胖。

3、部分人吃银耳长胖了是怎么回事

虽然说吃银耳不会长胖,但是有些人在吃了银耳后还是出现了发胖的情况,这可能是由下面几个原因导致的:

(1)本身是易胖体质,而银耳中又含有一定量的热量和脂肪,在食用银耳后就容易出现发胖情况。

(2)有些人因为银耳对身体很好,就大量的食用,但是银耳中每100克中也是含有200大卡的热量,还有脂肪,长期大量的食用会导致热量在体内转化为脂肪堆积从而引起发胖。

(3)大多数人吃银耳都是做成银耳汤来喝,在银耳汤中可能会喜欢加糖,如果经常大量加糖来喝,也是可能发胖。

(4)在晚上喝银耳汤,身体活动减少,消化功能也降低,这时摄入的热量可能会堆积在体内转化为脂肪。

4、怎么吃银耳不会发胖

想要吃银耳不发胖的话,最好是能控制好食用银耳的量,而且要注意做银耳汤的时候不要放太多的糖,晚上最好不要喝银耳汤。

5、银耳每天吃多少合适

虽说吃银耳对身体的好处很多,但是吃多了可能也会适得其反,不仅有长胖的可能,对身体健康可能也有不利影响。所以银耳的食用量不超过干品5克,也就是相当于鲜品50克左右,如果是煲汤的话,每天吃的量最好在1-2朵左右。

6、吃银耳的注意事项

(1)银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。

(2)银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。

(3)不要喝隔夜的银耳汤,避免会产生亚硝酸,导致食用后中毒。

     

7、银耳的功效与作用

银耳性平,味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

(1)肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

(2)清热健胃

它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

(3)增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

(4)美容祛斑

银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

(5)减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

(6)增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

 

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