山东的一个高中日前出现学生打杂学校食堂的事件，原因是学生在饭菜中吃出了整只老鼠！而食堂工作人员却说老鼠吃了没事，宝宝们都受到了一万点伤害。在网友调侃谢食堂阿姨加肉的同时，也出现了一些不同的声音，有网友说广东那边的人民特别爱吃鼠肉，有“一鼠顶三鸡”的说法，那老鼠肉到底能吃吗？

1.田鼠干

宁化田鼠干又叫老鼠干，是福建著名的客家小吃，还是闽西八大干菜之一。有一年湖南发生鼠疫时，有很多人去收购田鼠，到了广东卖出了高价。广东当地人都普遍爱吃田鼠干，特别是冬季，人们几乎把吃田鼠干作为一种享受。有人表示田鼠干不但美味可口，还含有丰富放蛋白质，能补肾养颜，乌发强体。

2.最好别吃

老鼠是非常不安全的食物，最好不要吃。虽说田鼠是吃庄家的，但谁都不能保证是不是真正的田鼠，一些不法商贩用老鼠药将老鼠毒死后，拿来加工销售。同时，老鼠是鼠疫、流行性出血热等多种传染疾病的主要传染源，最严重的是鼠疫杆菌，传染性极强。

3.温馨提示

无论是自家养的，还是田里抓的老鼠，都无法确保其实安全的，我们最好不要吃。同时，也不要吃便宜的街头小吃——烤肉，因为不法商贩也会用猫肉，鼠肉等加工制作成烤肉。