哈密瓜味道香甜，夏天正是上市的季节，肉质鲜嫩的哈密瓜在吃的时候我们会看到切开后中间有很多籽，这些籽个头都比较大，很多人吃的时候都直接去掉了，难道这些籽一定不能吃吗？吃了会怎么样？哈密瓜的籽究竟能不能吃呢？一起来寻找答案吧！

1、可以吃

哈密瓜的籽是可以吃的，只是吃起来硬硬的，也没什么很好的味道，不太好吃而已，哈密瓜的籽本身也没什么毒性，人体是可以直接吃的，不会有太大的危害，有些人还将籽炒后食用，这也是可以的。

2、不好消化

哈密瓜的籽比较硬，如果连着哈密瓜一起吃下去的话，比较难消化，人体对食物的消化周期比较短，哈密瓜籽还没被消化分解就已经被排出体外了，所以直接吃了哈密瓜籽是不好消化的，为了保证哈密瓜的口感，最好就不要把籽直接吃了，去掉再吃哈密瓜比较好。

3、籽的功效

哈密瓜籽虽然直接吃是不好消化的，但是其本身具有的价值功效还是不错的，哈密瓜籽具有药用、美容等功效，具有很强的抗氧化活性，将哈密瓜籽提炼出精油可以应用在药用、美容、保健等方面，具有防止高血压、减轻疲劳、增强免疫力的作用，而且还能活血散瘀，服用哈密瓜籽精油能够加速骨伤的恢复，适合骨折的人食用。