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菠萝没熟怎么办?菠萝没熟可以吃吗?[多图]

大众健康网 2020-01-10 15:14 菠萝

菠萝是一种热带的水果,没熟的菠萝是绿色的,而我们常见的成熟的菠萝是黄色。为了方便运输,一般菠萝在还没有成熟的时候就摘下来,在运输过程中,菠萝会被催熟成黄色。但有时,我们也会发现有的菠萝还没有成熟,那还没成熟的菠萝能吃吗?菠萝没熟我们该怎么办呢?

菠萝没熟怎么办?菠萝没熟可以吃吗?(1)

1、没熟不吃

就像大部分水果一样,没熟的菠萝也是不能食用的。没熟的菠萝既不好吃,也会加大过敏反应的几率。没熟的菠萝需要催熟后再吃。

菠萝没熟怎么办?菠萝没熟可以吃吗?(2)

2、水果催熟

因为熟透了的香蕉、梨、苹果等水果,在保存期间会释放乙烯,而乙烯可以被菠萝吸收,从而能达到催熟菠萝的效果,也不会有药物残留。所以没熟的菠萝可以和熟了的香蕉、梨、苹果等水果放在一起。

菠萝没熟怎么办?菠萝没熟可以吃吗?(3)

3、阳光催熟

没熟的菠萝,可以放在阳光下,菠萝可吸收大量的阳光,从而变软、变熟。这种方法一般需要3~4天的时间,菠萝才会成熟。

菠萝没熟怎么办?菠萝没熟可以吃吗?(4)

4、药物催熟

乙烯利是一种催熟剂,可用于催熟水果,当然也可用来催熟菠萝。将乙烯利稀释后,喷在菠萝的表面,再用稻草或棉絮将菠萝掩盖起来,1~2天后,菠萝就成熟了。但这种方法会使菠萝表面残留少许的药物,为健康起见,最好不采用此方法。

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