猪血和南瓜是可以一起吃的，这两种食物并不会产生对人体不利的冲突，而且营养也很丰富，可以为人体带来很多的好处。不过这两种食物也有各自的饮食规则，不能乱吃，以免对健康造成不利影响，下面就来详细了解南瓜和猪血的营养价值，以及饮食规则吧。

1、同食影响

南瓜和猪血一起吃营养非常丰富，具有补中益气，清热去火、补肾、养血生血、利尿消肿、清痰止咳、解毒杀虫、润肠通便等通宵，还可以治疗缺铁性贫血、咳嗽、哮喘、支气管炎、小便不畅、便秘、水肿、气血不足、高血压、水肿等不适病症。

2、猪血须知

猪血对人体有很多的好处，但是同样也不能乱吃，也有饮食规则。猪血中虽然含有大量人体所需铁元素，但是也不宜多吃，以免导致铁中毒，而且铁元素摄取过多也会影响其他营养的吸收利用，因此不宜长期大量食用，每周1-2次即可。猪血中含有猪代谢的废物，其中可能含有对人体不利的成分，虽然很少，但是会长期积累，也会对健康造成不利影响，所以少吃为好。

3、南瓜须知

南瓜是温性的食物，对于这样的食物，最好少吃，吃多了容易上火，如果患有热症疾病，也最好不要吃南瓜，以免导致病情加重。南瓜中还含有大量的蛋白质成分，这些蛋白质可能会诱发一些疾病，例如脚气，黄疸等疾病，患有或患过这些疾病的患者，都不宜吃南瓜，以免病情反复或加重。