肺炎是生活中非常常见的一种生活疾病，这种疾病对导致人体的各种不适，除了对应的医疗治疗以外，配合食疗，能够让治疗效果更好，康复更快，还能够减少不适症状，下面我们一起来看看吧。

1、奶汤锅子鱼

用料：活鲤鱼一尾、火腿数片、玉兰数片、香菇片、葱、姜、料酒、醋、奶汤（用鸡，鸭，肘子和骨头炖的汤）、盐。

做法：将利于去鳞、去内脏，洗净切成瓦块状，和葱、姜一同放入油中翻炒几下，加入料酒、盐等调料，然后加入奶汤，在加入适量火腿片、玉兰片、香菇，一同炖煮3分钟左右即可食用。

2、川贝雪梨煲猪肺

用料：川贝10g、雪梨2个、猪肺250g。

做法：将雪梨去皮切块，猪肺切块飘去浮沫，和川贝一同放入砂锅中，加入少量冰糖，在加入适量清水，大火煮沸后，小火熬煮3小时后服食，对阴虚痰热者有非常不错的疗效。

3、护肺水果

对于肺炎患者，适合多喝水，多吃对本病有益处的食物，不适合吃甘温的食物，例如桃子、杏、李子、橘子等水果，否则会造成助热生痰的效果。所以需要多吃一些寒性的水果，只适合适量食用，过量食用会损伤到脾胃的阳气，也不利于疾病的康复。

4、禁忌饮食

对于肺炎病人来说，食物不可食用辛辣油腻的食物，肺炎是急性疾病，会消耗人体正气，从而影响脏腑功能，进而会导致消化系统功能降低，食物应该以高营养、清淡、易消化为主，不可大鱼大肉等油腻食物，否侧会导致消化不畅，会导致营养供应不足，再者，油腻食物属温性，会导致内热生痰，不利于肺病的康复。还有辛辣食物也是温热属性，容易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以对于肺炎患者来说不适合吃油腻辛辣的食物。