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关东煮需要哪些调味料?吃关东煮会长胖吗?

大众健康网 2022-07-15 15:45 关东煮饮食热量

关东煮是一种源自日本关东地区的料理,可以用来佐饭,也可以作小吃。后来流传到台湾,在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种,营养丰富、自成一格,成为有名的风味小吃。那么,关东煮需要哪些调味料?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、关东煮需要哪些调味料

2、吃关东煮会长胖吗

3、关东煮属于垃圾食品吗

关东煮需要哪些调味料

将干葱、姜、白胡椒、小茴香、柴鱼粉混合,粉碎至粉末状即可。烧锅开水,水开以后将粉碎好的汤头加入适量,再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精,等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟,关东煮清汤完成。加入白菜、香菇等任何想加食材,煮熟即可。

吃关东煮会长胖吗

吃关东煮会长胖。关东煮里面的肉丸等食物很多都是淀粉、脂肪做的,人工合成的东西比较多,所以这类的食物的热量是比较大的。

关东煮属于垃圾食品吗

关东煮一般来说并不属于垃圾食品,垃圾食品通常指的是焦糊、高油、高盐、高糖的食品,这些食品很容易使人发胖,变成人体多余成分的食品,但如果长期食用关东煮,或者关东煮材料的制作环境不卫生的话,对人体也是有害的。

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