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青口贝怎么做好吃?青口贝吃多了会胖吗?

大众健康网 2022-08-03 12:30 青口贝烹饪过敏

青口贝,可以补充蛋白质,平常生活中适当食用可以为人体合成免疫因子提供原料,可以在一定程度上增强免疫力,因此很多人都喜欢吃青口贝。那么,青口贝怎么做好吃?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、青口贝怎么做好吃

2、青口贝吃多了会胖吗

3、青口贝吃了会过敏吗

青口贝怎么做好吃

首先准备青口贝10-15只,一半洋葱、芹菜1根、小葱3根,红辣椒3根,月桂叶5-6片、黑胡椒10粒、白葡萄酒1杯、海盐适量。将芹菜带叶切小丁、洋葱切丁、小葱切葱花,红辣椒切末。在锅中加橄榄油,烧热后放入葱花,红辣椒末和洋葱丁,小火煸炒出香味。将青口贝倒入锅中,轻轻翻炒约2分钟。再倒入一杯白葡萄酒,加入整粒的黑胡椒和月桂叶,翻炒使所有食材混合均匀。最后加奶油熬汁,加盖闷煮6分钟左右,开盖后加入芹菜丁拌匀,并用海盐调味即可。

青口贝吃多了会胖吗

适当的吃一些不会胖,不过主要还是看它的烹饪方法,一般清蒸的比较不容易胖。

青口贝吃了会过敏吗

有可能会过敏。

青口是海鲜类食材,所以海鲜过敏者不宜食用青口。而且患有过敏性皮肤病的患者食用青口要谨慎,青口的蛋白质含量高,进入人体后会成为机体产生过敏反应的过敏原,使原来的皮肤病复发、加重。

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