木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上，生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上，勃勃生机的银杏树上也可生长。那么，白木耳是银耳吗？下面，和大众健康网一起来了解一下吧！

本文目录

1、白木耳是银耳吗

2、萝卜和木耳能一起吃吗

3、土豆和木耳可以一起吃吗

白木耳是银耳吗

白木耳是银耳，外观呈现半透明的鸡冠状，表面有平滑的胶质皱褶，主要颜色为白黄色。用清水泡发后，白木耳的表面变得光滑富有弹性，皱褶呈扁薄的瓣状分开。白木耳中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种氨基酸等营养物质，其中的维生素D能够促进人体对钙元素的吸收，促进生长发育。另外，白木耳还有滋阴润肺、养胃生津的功效，长期服用可以祛斑养颜。

萝卜和木耳能一起吃吗

萝卜和木耳不能一起吃，两者同时食用的话容易引起过敏性的皮炎，一般不建议将其混合食用，新鲜木耳中含有卟啉，食用后人体经过阳光照射会引起日光性皮炎，出现皮肤瘙痒的症状，所以木耳和萝卜不能同食。

土豆和木耳可以一起吃吗

土豆和木耳可以一起吃，不会产生有毒物质。土豆含有比较多的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，及时排出体内的垃圾、毒素以及代谢废物等。木耳含有丰富的植物胶原成分，经常食用，能起到清胃涤肠的功效。

土豆和木耳可以一起食用，不会产生有毒物质。另外，黑木耳的含铜量比较高，有补血补气的功效，而土豆含有钾元素，有助于缓解高血压的症状。