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核桃苦的能吃吗?核桃中间心黄了能吃吗?

大众健康网 2022-09-02 11:18 核桃保存

核桃是一种营养价值很高的食物,它含有大量的脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素等人体所需的营养物质,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。那么,核桃苦的能吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、核桃苦的能吃吗

2、核桃中间心黄了能吃吗

3、核桃保存方法和时间

核桃苦的能吃吗

核桃苦的不能继续吃,这种核桃很可能已经变质,而变质的核桃颜色会变深,甚至会出现变黑的情况,继续吃这种核桃可能会引起身体不适。其实核桃仁外皮有一层单宁,这种物质吃起来也会发苦,但人吃了对人体不会造成伤害,可以继续吃这种核桃。

核桃中间心黄了能吃吗

不建议吃中间心黄了的核桃,因为核桃中间心之所以会变黄,是因为变质造成的。若继续食用这种核桃,可能会出现出现腹痛、腹泻等肠胃不适的症状,对人体健康会造成一定影响。

另外,核桃性质温热,不适合出现上火和腹泻症状的人食用,三高的人也要少吃或不吃核桃。

核桃保存方法和时间

核桃最好用布袋或者麻袋将其装好,放置在通风阴凉处的环境中保存,可以保存4-6个月。核桃贮藏的适宜温度是在5℃左右,空气相对湿度在50-60%之间,因此核桃也可以放入冰箱冷藏保存。

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