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猕猴桃太软了还能吃吗?猕猴桃发黑是怎么回事?

大众健康网 2022-09-15 09:40 猕猴桃发黑空心

在我们日常生活中,猕猴桃是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它。那么,猕猴桃太软了还能吃吗?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、猕猴桃太软了还能吃吗

2、猕猴桃发黑是怎么回事

3、红心猕猴桃为什么会空心

猕猴桃太软了还能吃吗

猕猴桃后熟之后是整体都会变软,若是出现了局部变软,尤其是有伤痕的地方变软,其他地方却是硬的,并且切开后颜色不均匀,这种是腐败的现象,不适合食用。如果太软的部位闻起来变味了,或者颜色变了,这样也不能吃了。并且腐烂部分会通过汁液向未腐烂部分渗透、扩散,导致未腐烂部分同样含有微生物的代谢物。所以,这样的猕猴桃还是建议果断扔掉。

猕猴桃发黑是怎么回事

首先可能是猕猴桃保存的时间过长,发生了氧化反应,导致其表皮出现了发黑。如果里面没有出现发黑的猕猴桃还是可以吃的,只是口感不好。

还有一种是猕猴桃发生了变质,滋生了细菌以及微生物,这样的猕猴桃已经发生了变质,是不建议再吃的,容易对人体的健康造成伤害。

红心猕猴桃为什么会空心

使用膨大剂会导致红心猕猴桃中间空心,而且可能果心硬,难吃。另外,水分缺乏,水分缺乏会导致猕猴桃严重失水,也会导致猕猴桃中间空心。

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