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腐竹热量高吗 460大卡/100克,过量脂肪堆积

大众健康网 2022-11-08 00:00 腐竹热量营养成分

关于腐竹,在唐代腐竹就已经成为了居民尤其是僧人的常菜,有着1000多年的悠久历史。腐竹可以炸、炖、炒、焖,可以做煮菜、也可以做配菜,色泽鲜美、香味扑鼻,酥脆嫩滑。那热量是多少呢?相关知识介绍如下!

本文目录

1、腐竹的热量高吗?

2、吃腐竹减肥还是长胖?

3、腐竹有什么营养成分?

4、腐竹不适合什么人吃?

腐竹的热量高吗?

腐竹的热量非常高,每100克中含有460大卡的热量。

腐竹是一种豆制品,营养价值非常丰富,虽然热量含量比较高,但是含有的蛋白质、氨基酸、磷脂同样非常丰富。适量的吃一些腐竹可以有效的为人体的新陈代谢提供能量,可以提高人体的免疫力。并且可以起到安神醒脑、增强记忆力的作用。但是需要注意,因为腐竹的热量非常高,所以吃多之后非常容易引起肥胖,所以建议不要吃的特别多。

吃腐竹减肥还是长胖?

减肥期间适量的食用腐竹不会导致长胖,但是由于腐竹含有比较丰富的热量,所以在减肥期间不宜多吃。

腐竹中是含有很多的蛋白质的,能够补充身体中的营养。腐竹中有着很高的氨酸成分,能够很好的帮助身体促进脑部活动,预防老年痴呆。腐竹中还含有着比较高的磷脂成分,能够很好的帮助降低了胆固醇,让身体中的脂肪减少,疏通身体中的动脉血管帮助减肥瘦身。

腐竹有什么营养成分?

腐竹既是豆制品中的高档产品,又是安全食品,其外观光泽,呈浅黄色,条均匀,条内空心,蛋白质含量达45%~50%,脂肪含量达30%左右,同时,还含有糖、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素和尼克酸等人体所需的微量元素,且韧性好,吸水膨胀后不粘糊、不含任何添加剂,具有豆制品特殊的清香风味。

每100克腐竹中含有20克左右的脂肪,45~53克左右的蛋白质,丰富的膳食纤维、维生素和矿物元素。腐竹中不仅蛋白含量丰富,而且由于腐竹中蛋白质的氨基酸组成十分接近人体需要,更易被人体消化吸收,吸收率接近100%。

腐竹不适合什么人吃?

腐竹富含丰富的蛋白质个各种人体所需的氨基酸,所以食用腐竹有很好的健脑作用,对预防心血管疾病也有很好的帮助,但是对于糖尿病人、酸中毒的人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药物的病人应该谨慎食用腐竹,而且患有肾炎和肾功能不全的人也最好少吃腐竹,不然会加重病情。

总结:如果在运动前后食用,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。

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