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煮花生放什么佐料?花生煮多久能熟又入味?

大众健康网 2023-01-05 08:43 花生水煮坚果

花生的营养价值可以与鸡蛋、牛奶、肉类等动物性食物相媲美,含有维生素E、一定量的锌以及维生素C,适量食用对身体十分有益,可以生食,也可以与其他食材搭配烹饪食用。那么,煮花生放什么佐料?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、煮花生放什么佐料

2、花生煮多久能熟又入味

3、花生米皮了怎么变脆

煮花生放什么佐料

煮花生可以放盐、酱油、干辣椒、葱结、生姜、花椒、冰糖、八角、香叶、桂皮等。煮花生,要将花生放入清水中清洗干净,煮着之前需要捏一个小口,以便更好的入味。另外,由于花生是一种高热量、高脂肪、高粗纤维的食物,食用不容易消化,不可多吃。

花生煮多久能熟又入味

花生煮30分钟左右,再焖一会儿能熟又入味。水煮花生是中国一道普遍较受欢迎的家常凉菜,是宴席凉菜的必点菜之一,又是小餐下酒菜的最佳选择。

花生米皮了怎么变脆

可以加入适量的白酒,然后放进微波炉中加热几分钟,拿出来降温即可使花生重新变脆。如果想花生米变脆的效果好的话,可以选择度数高的白酒,白酒具有杀菌消毒的作用,还具有很好的挥发性,可以更好地去除花生米里面的水分。

可以加入适量的白醋,放进烤箱设置180度,烤10分钟左右,拿出来降温也可使花生重新变脆。

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