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花甲买回家后怎么保持鲜活?花甲可以冷冻保存吗?

大众健康网 2023-01-08 13:06 花甲海鲜保存

花甲的营养成分很多,富含蛋白质,还有能降低“三高”的胆固醇,有能加快人体新陈代谢的碘元素,还有能补充人体所需元素的微量元素,因此,花甲成为了人们饭桌上的美食。那么,花甲买回家后怎么保持鲜活?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、花甲买回家后怎么保持鲜活

2、花甲可以冷冻保存吗

3、冰冻花甲肉要焯水吗

花甲买回家后怎么保持鲜活

花甲比较适应低温的环境,可以放在低温的地方,比如直接放进冰箱冷藏,花甲在水中是需要好氧的,故放花甲的水不宜太深,最好是把花甲放在有水循坏的系统中。另外,也可以往水里放海盐来保存花甲。

花甲可以冷冻保存吗

花甲可以冷冻保存。花甲可以生活在温度较低的环境中,所以鲜活的花甲也可以在冰箱中短时间保存,但是如果需要长时间保存,则要放冰箱冷冻。如果是熟的花甲,只需要放在冷藏室中保存即可,第二天食用的时候再煮透就可以继续食用。

冰冻花甲肉要焯水吗

冰冻花甲肉建议焯一下水。冷冻的花甲先稍微泡一下,去掉冰块。然后切开,下锅焯水后捞起沥水,作用是除去杂质和高温消毒,食用时更加健康。

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