冬季很多人都会吃火锅，火锅吃起来很暖和，不过有些人想一个人吃，一个人感觉外出吃火锅有些尴尬，而且也很麻烦，自热火锅满足了一个人在家吃火锅的愿望，自热食品不用准备食材，不用准备锅碗，买一盒三四十的自热火锅操作一下就可以开吃了，不过自热火锅怎么吃呢？吃的安全吗？

1、自热火锅的原理

自热火锅也有很多不同的品牌和不同的食材，一般来说，里面会有一些食材包和底料包，然后加入水，自热包放在低下倒入凉水之后，就开始沸腾了，化学反应会放出发量的热气，可以将上面的食材加热，等待一段时间之后就可以开吃了，非常方便，里面的一些食材大都是平时吃火锅可以看到的。

2、自热火锅安全吗

一般来说，只要按照说明书操作，是比较安全的，自热火锅主要就是其中的加热包发生反应放出热，温度会比较高，在加热后操作，要小心一些，避免烫伤，自热火锅中的食材虽然不是很新鲜，不过也是可以安全食用的，不过不建议常吃。

3、吃自热火锅需注意

吃自热火锅会感觉有些新奇好玩，而且一个人也不用跑出门去吃了，非常方便，不过在这里还是要提醒大家，自热的食品不要常吃，为了延长保质期有些食材中加了防腐剂等，吃太多对人体不好，有时间还是可以外出吃一些新鲜的食物，补充更多的营养哦！