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晚上吃羊肉火锅会胖吗?晚上吃羊肉火锅如何避免发胖?[图]

大众健康网 2019-11-24 16:22 羊肉火锅长胖吃肉

现在现在的人平时都有各种休闲娱乐的方式,比较常见的可能就是朋友一起聚餐,吃火锅是比较受欢迎的,一般大家在吃火锅的时候都会喜欢吃羊肉火锅,而且一般都是在晚上的时候吃,有人担心会长胖,那晚上吃羊肉火锅会胖吗?晚上吃羊肉火锅如何避免发胖?

晚上吃羊肉火锅会胖吗?晚上吃羊肉火锅如何避免发胖?(1)

1、晚上吃羊肉火锅会胖吗

晚上吃羊肉火锅可能会发胖。

羊肉火锅以肥瘦肉相间的羊肉做例子,每100克可食部分羊肉的热量为203大卡,是一种热量较高的食物,而且羊肉火锅中的火锅油热量也是比较高的,晚上机体的代谢比较缓慢,如果说晚上吃多了羊肉火锅,长期如此,是有可能会长胖的。

2、如何避免发胖

(1)吃羊瘦肉

每100克可食部分羊瘦肉中的热量为118大卡,热量较低,所以晚上要吃羊肉火锅的话,建议选羊瘦肉为好。

(2)适量食用

晚上过多食用羊肉也容易长胖,所以一般晚上吃羊肉不以超过50克为宜,也就是吃5-6片中等大小的羊肉就可以了。

(3)适量运动

晚上吃了羊肉火锅后,可以到户外散散步或者在室内背对墙站立15分钟,同时还可以适当的揉一揉肚子,加快羊肉在体内的消化速度,避免脂肪堆积在体内,引起肥胖。

小编建议,结合以上三种方式可以有效的避免晚上吃羊肉火锅长胖哦,不过为了苗条的身材,晚上还是要少吃!

3、吃羊肉火锅的最佳时间

羊肉火锅适合在冬天中餐时食用。

羊肉火锅有驱寒保暖、温热身体的作用,选择在冬天中午食用,既可以驱寒、发热身体,机体又能正常的代谢,还有保持暖身的作用,同时还避免了晚上吃羊肉火锅不好消化以及长胖的问题。

4、吃羊肉火锅的注意事项

1.羊肉火锅不宜与高鞣酸的食物同食。羊肉的蛋白质与鞣酸一起结合,会在体内产生沉淀物,难以溶解消化,进而减慢肠道的蠕动,使大便水分减少,造成便秘的现象。常见的鞣酸含量丰富的食物有:石榴、柿子、橘子、葡萄、桃子、山楂、茶叶等。

2.吃羊肉火锅不宜蘸醋食用。羊肉有壮阳补气的作用,而醋有一定的收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大大降低。

3.羊肉火锅不宜与热性食物同食。羊肉与热性食物一起食用容易引起身体发热、上火,而且在吃羊肉火锅时,也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

常见的热性食物有辣椒、韭菜、蒜苗、狗肉、猪肝、荔枝、核桃等食物。

4.身体燥热、上火的人群不宜食用羊肉火锅。羊肉性温,本身就容易引起上火,而且火锅的热气也非常大,体内燥热的人群食用羊肉火锅后,会加重身体上火的情况。

5.经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉火锅。羊肉有助火生炎的功效,这几类人群食用后容易加重身体的病症,影响病情的恢复。

5、小贴士

吃羊肉火锅很容易就会引起身体上火的情况,建议在吃羊肉火锅的同时,适当的食用一些凉性蔬菜,比如冬瓜、丝瓜、油菜、大白菜、菠菜等,这样既可以发挥羊肉的温补作用,又可以降低羊肉的热性。

6、羊肉搭配什么吃不上火

1.凉性和甘平性的蔬菜:如冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等,能起到清凉、解毒、去火的作用。

2.豆腐:豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用。

3.萝卜:羊肉和萝卜做成一道菜,则能充分发挥萝卜性凉,可消积滞、化痰热的作用。

4.高度白酒:羊肉在中餐中属于厚重味道的食物,有膻味,香味也重,需要热食,油腻重。因此配高度白酒比较爽口,刺激味觉还助消化。

5.不去皮的生姜:因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛祛风湿的作用,与羊肉同食还能去掉膻味。

6.莲子心:可以放点莲子心,它有清心泻火的作用。

7.孜然:很多人不喜欢闻羊肉中的膻气。其实,这是羊尾脂肪、皮下脂肪、羊皮脂腺分泌物和肌肉间隙的脂肪中所含的一种挥发性脂肪酸。要想掩盖这种膻味,不妨放点孜然。

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