冬季的时候，热腾腾的火锅是很多人爱吃的美食，火锅的食材种类丰富，味道吃起来也很不错，围着吃火锅在冬季是非常暖和的，不过有些人吃火锅后可能会出现拉肚子的情况，对身体健康不利，导致吃火锅拉肚子的原因有很多，那么冬季吃火锅拉肚子什么原因？冬季吃火锅拉肚子怎么办？

1、食材原因

现在火锅店有很多，大大小小，有的比较卫生正规，不过有些火锅店的食材可能并不卫生，食物出现变质的情况，含有大量的细菌，吃完之后就有可能会拉肚子了，而且如果在吃火锅的时候没有完全煮熟，半生不熟的食物也会有许多的细菌，吃这种未熟的食物，也有很大可能引起拉肚子了。

2、自身疾病

火锅一般比较辛辣，而且还会有很多油脂，如果本身的肠胃比较虚弱，在吃这些食物的时候不好消化，受到辛辣食物的刺激，也会导致肠胃不适，就出现拉肚子的情况了，平时不太能吃辣的人，吃辛辣火锅需要注意，不宜吃太辣，可以点鸳鸯锅，火锅的佐料尽量不太味道太重。

3、如何解决

吃火锅拉肚子，一般情况下，会自行好起来，如果有点严重，可以吃些消炎药，缓解肠胃不适，更加严重的情况，最好还是就医检查，避免情况更严重。在吃火锅的时候，避免边吃辣的火锅边喝冷饮，这样对肠胃强烈的刺激，会容易让肠胃不适，火锅不宜吃太多，在吃火锅的时候，要注意荤素搭配更健康哦！