海带汤是一种非常适合我们冬季喝的汤品，可以强壮我们的身体，帮助我们抗寒和壮阳，还可以补充营养。你知道海带汤的禁忌有什么？海带汤的功效有什么？今天，就给大家讲一讲茴香有哪些营养价值和功效作用，接下来让我们一起来看看吧。

1、海带汤怎么喝

海带含有丰富的营养物质，吃法多样化，用来炖汤、炒菜、凉拌都可以，而且营养价值非常丰富。海带汤还可以添加其他的食材，比如豆腐、排骨，非常适合人们经常喝，而且人们常喝海带汤可以补充维生素C，其中的粗蛋白、糖、钙、铁等非常丰富，海带汤的适用人群也非常广泛，所以家庭主妇应该经常给家人炖海带汤喝。

1、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

2、取海带60克，热水浸泡的黄豆一起煮，清热解署，利尿!

3、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。

4、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

2、海带汤的禁忌

1、忌喝海带汤后喝茶：人们在喝完海带汤后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、甲亢患者不能喝海带汤：患有甲亢的病人不要喝海带汤，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和哺乳期不要多喝海带汤：这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

4、海带不能长时间浸泡：虽然食用海带前应用水漂洗，但是时间不宜过长，一般说浸泡6小时左右就可以了，浸泡时间太长海带中的营养物质，会溶解于水，营养价值就会降低。

6、沿海的高碘地区要尽量少食海带，这样可以预防碘过量疾病的发生，另外过量服用海带，可能导致甲状腺癌症。

3、海带的养生功效

1、让秀发黑又亮

可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

2、排毒增强代谢

凡是含有大量纤维的蔬菜，都可以促进肠道排泄，并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富，并呈碱性，又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力，代谢率很低的时候，较少的热量供给机体，其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率，增强代谢机能，让精神更加充沛，身材更瘦。

3、祛痰保护气管

人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海带味咸，性寒，归肝、肾经，其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒，减少痰的堆积，具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时，可做成海带糖浆或凉拌海带，坚持食用，“老痰”祛除则发病诱因消除，效果颇佳。