芝麻和牛奶都是我们日常生活中非常普遍的食物，而这两种看似毫无关联的食物却是可以一起煮粥食用的。那么芝麻牛奶粥怎么做？芝麻牛奶粥的做法与功效是怎样的呢？芝麻和牛奶还能做哪些粥呢？

1、芝麻牛奶粥做法功效

（1）芝麻牛奶粥的做法

平时煮制芝麻牛奶粥时需要准备一百克大米，三十克芝麻和一百克牛奶。把大米提前洗好泡制一会，入锅加入清水煮开，煮到开锅以后加入牛奶， 接着放入准备好的黑芝麻，然后一起煮制，煮到粥粘稠软糯以后关火，一份奶香浓郁的芝麻牛奶粥就做好可以食用了。

（2）芝麻牛奶粥能补钙

补钙是芝麻牛奶粥的重要功效之一，芝麻和牛奶中都含有大量的钙质，而且大米中还含有一些维生素D,人们食用这种粥品以后，促进身体对钙质的吸收，也能为身体补充足够的钙质，经常食用能有效促进骨骼发育，也能预防骨质疏松的发生。

（3）芝麻牛奶粥能滋肝补肾也能润燥通便

芝麻牛奶粥可以滋肝补肾，能提高肝肾功能，减少病毒对肝肾的伤害，另外它还能补中益气，缓解身体虚弱。另外芝麻牛奶粥中含有一些天然的油脂和膳食纤维，它们能润滑肠道，加快肠胃蠕动，平时食用可以起到润燥通便，缓解便秘的重要作用。

2、芝麻鸭肉粥

材料：

鸭肉300克、黑芝麻20克、大米200克、胡萝卜1根，葱末、胡椒粉、姜、盐各适量

做法：

（1）将黑芝麻炒香，用料理机磨碎;

（2）将鸭肉洗净后剁块，放入锅中，加姜、清水大火煮开，撇去浮沫;

（3）转文火煮至鸭肉软烂，加盐、胡椒粉调味，取出切碎;

（4）将大米淘洗干净，加胡萝卜丁、适量清水大火煮开，转文火煮至大米软烂;

（5）在大米粥中，加入鸭肉、黑芝麻、香葱末即可。

功效：

鸭肉黑芝麻粥中加入了鸭肉、黑芝麻、胡萝卜、大米等食材，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分，具有滋补养胃、光滑肌肤、润五脏等功效，长期使用，可以起到滋养皮肤的功效。

3、香蕉牛奶粥

（1）香蕉牛奶粥所需材料

主要食材香蕉、鸡肉、鸡蛋、奶油、配方奶、鸡高汤

（2）香蕉牛奶粥的做法

一、香蕉去皮，捣碎备用;鸡肉洗净煮熟，撕成丝备用。

二、用奶油煸炒鸡肉，加入鸡高汤、配方奶加热。

三、取蛋黄放入锅中搅拌，熟后熄火，放入香蕉即可。

（3）香蕉牛奶粥的功效与作用

香蕉牛奶粥营养高，热量低，气味香甜，富含的维生素众多，不仅能帮助增强抵抗力，对于患有口腔溃疡的人也很有帮助。蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、多种微量元素丰富，此粥富含丰富的维生素A，而维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需。健脾胃的功效，对营养不良、畏寒怕冷、月经不调等都有益处。这样的吃饭不仅可以补充丰富的水分和维生素C，而且还可以有预防口腔溃疡的作用哦，对于身体健康增强免疫力和抵抗力是有很大的帮助作用的呢，大家不妨自己行动起来，试试这道粥品。