大众健康网,分享健康养生科普知识及生活小常识

首页 > 膳食 > 食品安全 > 如何选择适合自己喝的凉茶?喝凉茶也有讲究[图]

如何选择适合自己喝的凉茶?喝凉茶也有讲究[图]

大众健康网 2019-11-27 21:51 凉茶山楂菊花

随着夏天的来临,温度也跟着上升,炎热的天气,很容易中暑。并且对于喜欢吃辣的人来说,就算夏天特别热,还是喜欢吃辣的食物,所以很容易上火。我们一般在夏天喜欢喝凉茶,凉茶的种类很多,只有选择适合自己的凉茶,才能起到消暑去火的功效的同时还能保证健康。

如何选择适合自己喝的凉茶?喝凉茶也有讲究(1)

1、喝凉茶也有讲究

1、血气旺盛者

症状:血气旺盛,有高热、烦渴、面红目赤、尿黄便干、苔黄等症。

凉茶类别:最好选择鱼腥草、夏枯草、金银花、桑叶、菊花、薄荷、连翘、竹叶、白茅根、生地黄等具有清热解毒、凉血作用的中草药煎服或泡茶饮用。

2、体质阴虚者

症状:有口干舌燥、心烦气躁、大便干燥、盗汗、失眠和舌红少苔等症状。

凉茶类别:最好选用生地黄、沙参、玉竹、麦冬、天冬、玄参、银耳、石斛等具有清热养阴、生津止渴作用的中草药煎服或泡茶饮用。

3、阳虚者

症状:多有自汗、神疲肢倦、气短懒言,平时易患感冒,三伏天出汗较多。

凉茶类别:选用人参、西洋参、黄芪、党参、白术等具有补气、养阴、清热、生津作用的中药煎服或泡茶饮用。此类药则宜于清晨至午前服用,中医认为,这“使人阳气易达故也”。

4、暑热湿重者

症状:多为发热、汗出不畅、头重身困、心烦气闷等暑热湿重症状。

凉茶类别:选用佩兰、藿香、荷叶、苡仁、扁豆、莲子、西瓜皮等具有清热、除烦、祛湿、调畅汗液作用的中草药煎服或泡茶饮用。

5、肝阳上亢者

症状:大多有头晕目眩、面红目赤、心浮气躁、声若洪钟等肝火旺盛的症状。

凉茶类别:选用龙胆草、莲子心、三七、射干、桅子、柴胡、玉米须等具有平肝潜阳、清心降火作用的中草药煎服或泡茶饮用。如伴便秘,可加适量生大黄或胖大海。

6、风热感冒者

症状:多有发热头痛、咽痛咳嗽、出汗口渴等症状。

凉茶类别:最好选用连翘、金银花、荆芥穗、薄荷、淡豆豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡竹叶、芦根等具有清热解毒、疏散风热作用的中草药煎服或泡茶饮用。此类药则宜放至稍温凉后服用。

7、神经衰弱者

症状:多有精神不振、失眠多梦等症状。

凉茶类别:最好选用远志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸枣仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有养血安神、清心除烦功效的中草药煎服或泡茶饮用。此类药则应在睡前空腹服用。

8、身材肥胖者

症状:过食肥腻、缺少运动、容易疲劳、动则喘甚和伴有“三高”(即高血糖、高血压和高血脂)等症状,或患有心脑血管病和糖尿病等。

凉茶类别:选用山楂、柿叶、菊花、绞股蓝、银杏叶、绿茶叶、花生衣、草决明等具有降血脂、减肥作用的中草药煎服或泡茶饮用。

上文介绍的凉茶,适用于不同的体质类型,所以,我们在选择凉茶的时候需要先分清体质。小编提示虽然夏季喝凉茶可以消暑,但凉茶不宜多喝,每次最好一杯。如果你有体寒、体虚等问题,那就不适合喝凉茶了。总之,喝凉茶的讲究有很多,多了解一些凉茶的养生知识,还是很有好处的。

2、喝凉茶的禁忌

1、脾胃虚弱慎用凉茶

河南省中医一附院食疗营养科主任王惠琴提醒说,胃寒的人最好少喝凉茶,脾胃虚寒主要表现为消化不好、怕冷、吃生冷或坚硬的食物容易胃疼等。

“除了胃寒之外,胃酸过多、长期腹泻、结肠炎的患者也要慎用中药凉茶。”河南省中医学院消化内科主任医师党中勤提醒《大河健康报》的读者。

那么,脾胃虚寒的人“上火”了是不是就不能败火呢?党中勤说:“当出现病症的时候,人体对药的耐受性会提高,所以这类人群也不是完全不能喝凉茶,只是用量和用时要适当减少,而且最好只在有病症的时候喝。”

他告诉记者,是否适合自己的标准是喝了舒服不舒服,如果不舒服或者胃疼最好停用,或者换换选用的药材。

2、不同的火不同的药来灭

王惠琴向记者介绍,凉茶中常用的中草药有很多种,但是其针对性也不同。她举例说:“比如蒲公英可以消肿散瘀,适用于头疼发热;玉米须、竹叶则可以去湿解暑,适用于小便不利;大青叶可以清热凉血;决明子、薄荷则可以清热通便;荷叶可以解暑,降脂降压等。”

党中勤说,除了这些中药,凉性与寒性的药材还有很多,上火的症状也有区别,表现为口干、口舌生疮或便秘、嗓子肿痛等,所需药物就有所不同,比如菊花和金银花清热解毒消炎,适用于上呼吸道感染,如果症状严重最好在医生的建议下选择适当的药物。

3、连续喝凉茶不超过三天

党中勤建议,中药凉茶毕竟是药物不适宜每天喝,连续服用最好不要超过三天,服用时间过长容易伤胃,出现胃疼、胃口不好、拉肚子等不良反应。如果夏季解暑长期使用,则最好选择药食同源的材料,比如绿豆茶,或者适量喝一些绿茶等。

另外,他还提醒读者选配凉茶尽量少用栀子、穿心莲等寒性大的药物,而选用性平或稍凉的药材,而且寒性越大剂量要越小。

4、凉茶煎煮不超过3分钟

王惠琴提醒说,由于凉茶采用的药材多为花或叶,所以煎煮和泡水都可以,即使煎煮不要超过3~4分钟,时间再长的话有效成分会挥发。同时她也提出,水温不够也不好,最好是沸水冲泡。党中勤还提醒,凉茶冲泡次数不要超过三次,否则容易变质。

凉茶确实是比较有效的一个降火的方式,但是要是你的身体情况不允许,比如脾胃虚弱者,那么就可能会给自己带来额外的伤害,因此小编建议夏季降火,不可以盲目的喝凉茶,要准守健康饮食的原则,这样才是最科学的方法。

最新文章

  • 运动
  • 膳食
  • 医学
  • 美容
  • 心理
  • 人群