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哪些食物吃了容易伤害大脑?什么食物最伤害大脑?[图]

大众健康网 2019-11-28 14:43 大脑咖啡

我们每天都会吃东西,大部分人肯定是选择对自己身体健康有帮助的食物,也有一些人只注重味道,只要好吃就多吃,但很多好吃的食物反而营养价值不是很高。那我们平时吃的食物中有哪些对我们的大脑有伤害呢?特别是小孩子,他们正在发育成长中,哪些食物会影响到小孩的智力呢?

哪些食物吃了容易伤害大脑?什么食物最伤害大脑?(1)

1、最伤大脑的食物

1、咖啡因

心理学家表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2、味精

医学专家表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

3、含防腐剂的加工食品

运动营养学家表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4、高盐

一本杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5、糖

长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

6、反式脂肪酸

2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

好了,看了以下的内容后,大家是否对这些食物有了一个新的认识,平时大家也要多注意,尽量避免吃到这些食物,特别是正在发育期的孩子,一定要看管好他们,要不然吃了不好的东西后,会对孩子的身体造成巨大的影响,记住小编说的话,愿大家都会身体健康。

2、最伤大脑的行为

1、环境不好,周围空气遭受了污染,体内氧气不足,也就是说,当大脑处于缺氧状态时,如果还不注意休息,那么对大脑的伤害是最大的。所以脑力工作着周围的工作和学习环境一定要保持空气干净卫生,氧气足。

2、总是吸烟也会损害大脑,因为科学研究证明,长期吸烟会使脑组织出现不同程度的脑萎缩,这是因为吸烟会引起脑动脉硬化,引起大脑供血不足,神经细胞发生病变。数据表明吸烟人员患老年性痴呆的几率比较大。长期吸烟 德国医学家的研究表明,常年吸烟使脑组织呈现不同程度萎缩,易患老年性痴呆。

2、不爱说话,少言寡语的人对大脑也有一定的损害。大脑就像一个极其,大脑中有专司语言的叶区,经常说话也会促进大脑的发育和锻炼大脑的功能。总不说话,就好比总不用这块儿机器,时间长了,容易“生锈”。不过说话还是要经由大脑的,总说些没用的,也没什么用。应该多说一些内容丰富、有较强哲理性或逻辑性的话,才能更好的锻炼大脑。

3、睡觉时喜欢蒙头睡觉的人,大脑也易受损伤,因为你把自己困在一个封闭的空间里,周围缺乏氧气,全是二氧化碳,久而久之,大脑容易缺氧,然后导致记忆力下降等。

4、不吃早餐,不吃早餐使人的血糖低于正常供给,对大脑的营养供应不足,久之对大脑有害。早餐质量与智力发展也有密切联系。据研究,一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长,而食素的儿童情绪和精力下降相对较快。

5、晚上睡眠不足不能很好的消除大脑疲劳,会加速脑细胞的衰退,反应迟钝,本来挺聪明的人,也慢慢变得糊涂起来。

6、总是吃的太饱,进食过饱后,大脑中被称为“纤维芽细胞生长因子”的物质会明显增多。长期饱食容易导致脑动脉硬化,出现大脑早衰或者智力减退等现象。

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