胡萝卜是生活中很常见的蔬菜水果，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是也有许多要注意的地方，那么胡萝卜是感光食物吗？胡萝卜是感光蔬菜吗？胡萝卜不适感光食物，但是在饮食方面要注意的也不少，下面就来详细了解具体内容吧。

1、胡萝卜是感光食物吗

不是。胡萝卜不是感光食物，一般感光食物中会富含铜等金属元素，以及呋喃香豆素等光敏物质，但是胡萝卜中没有，胡萝卜中维生素，钙，铁，花青素含量丰富，有“小人参”之称。

2、吃胡萝卜皮肤变黑原因

虽说胡萝卜不是感光食物，但不少人反应吃胡萝卜后，感觉皮肤变得暗黄，不感光又是为啥呢？

这主要是因为胡萝卜中β-胡萝卜素含量丰富，若是你大量食用，人体血液中胡萝卜素量蓄积过多，不能及时代谢，就会出现色素沉着或者脸色发黄的现象。

3、多吃胡萝卜变黑怎么办

这种情况只要停食胡萝卜一两周后即可改善，在此期间要忌食富含胡萝卜素的食物，如橘子，芒果，南瓜等黄色蔬菜，水果，多喝水，吃上一些富含维C的，排毒美颜的食物即可。

4、胡萝卜有防晒功效

胡萝卜不仅不是感光食物，反而是不错的防晒食物选择。

胡萝卜中的β胡萝卜素具有阻隔紫外线的功效，还可减少人们是对太阳的敏感度，因此，胡萝卜也是夏日防晒食品的上好选择；只是要注意食用的量，不过度食用，对人体好处多多。

5、胡萝卜每天吃多少合适

成年人每天需要摄入15毫克以上的胡萝卜素，而每100胡萝卜含胡萝卜素约为3毫克，由于胡萝卜素在食物中的来源众多，而且在体内转化为维生素A后，可在身体内储存，因此建议一周吃4根左右的胡萝卜即可。

6、常见感光食物

柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果等；此类食物多含有金属铜，以及呋喃香豆素等光敏物。

7、吃胡萝卜的好处

1、保护心血管健康：

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。

2、祛斑保持皮肤的弹性：

胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。

3、益肝明目：

对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。

4、增强免疫力：

胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。

5、促进肠道健康：

胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。

6、促进新陈代谢，增进血液循环：

尤其是对于孩子们来说如果日常经常吃胡萝卜的话就能快速的成长。

7、延缓衰老：

胡萝卜素可以清除人体皮肤的自由肌延缓人体的衰老，同时还可以保持上皮组织的健康，多吃胡萝卜可以让整个人看起来更显年轻态。