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吃核桃能喝茶吗?吃核桃喝茶好吗?[图]

大众健康网 2019-12-02 20:44 核桃膳食

核桃是生活中较为常见的食物,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是也有许多要注意的地方,那么吃核桃能喝茶吗?吃核桃喝茶好吗?吃核桃的时候最好不要喝茶,这两种食物相互作用,导致营养价值降低,下面就来详细了解具体内容吧。

吃核桃能喝茶吗?吃核桃喝茶好吗?(1)

1、核桃和茶水能不能同食

核桃和茶水是不能一起吃的。核桃富含蛋白质,脂肪和维生素,而茶水含有较多的鞣酸物质,两者同食容易引起消化不良。

2、核桃与茶水同食的坏处

(1)消化不良

茶水尤其是浓茶中含有丰富的鞣酸,鞣酸会与核桃中的蛋白质结合,生成的不溶物会沉淀导致消化不良。

(2)营养流失

核桃中的优质蛋白结合后沉淀,不能被身体吸收,降低核桃的营养价值。

3、核桃和茶间隔多久能吃

吃完核桃后1小时再喝茶比较好,因为这时的核桃差不多被消化吸收了,再喝茶水影响不是很大。喝茶水后也最好间隔1小时再吃核桃。

4、吃核桃的注意事项

1.核桃也不能跟白酒一起同食,两者均属于燥火食物,同食可能导致血热,严重者出现流鼻血情况;

2.核桃不能与野鸡肉同食,核桃性热,野鸡肉性凉,两者同食可能引起消化不良,还有出现腹泻、眩晕的可能;

3.核桃中脂肪含量高,长期大量吃核桃可能引起身体肥胖,

高血压和高血脂患者一定不能多吃以免加重身体负担。

5、吃核桃的好处

1、破血祛瘀

用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠

用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

3、补虚强体,提供营养

经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。

4、消炎杀菌,养护皮肤

桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。

5、防癌抗癌

实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。

6、补脑

英国牛津大学一项新研究发现:儿童常吃鱼和坚果成绩好。儿童血液中欧米伽3脂肪酸(特别是DHA)水平越高,儿童阅读能力和记忆力就越好,发生行为问题的几率也更低。欧米伽3脂肪酸的主要食物来源包括:沙丁鱼、鲭鱼、三文鱼和金枪鱼等深海多脂鱼、亚麻籽以及核桃等多种坚果。

7、减少患抑郁症几率

核桃中富含丰富的ω-3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。

8、减少患乳腺癌的风险

每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。

9、降低患糖尿病的风险

每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。

坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。

10、减除压力

核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。

11、含抗氧化剂,促进心脏健康

核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。

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