虾是餐桌上的常见吃，我们在进行餐饮的时候难免不喝酒，但是很多人都说吃虾不能喝啤酒，这是真的吗？吃虾和啤酒对身体有什么危害呢？下面就来详细了解吧。

1、引发痛风

虾是一种高蛋白食物，在体内分解后会产生嘌呤类物质，最终在体内分解为尿酸。如果吃虾过多，会导致体内尿酸过高，而喝啤酒会减少尿酸排出，两者共同作用，会引发痛风。

2、引发尿路结石

吃虾喝啤酒导致血尿酸含量增加，一旦不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，形成尿路结石。症状表现为因结石损伤尿路而导致血尿且伴有发作性疼痛。

3、引发高尿酸血症

引发高尿酸血症的原因有两种，一是尿酸排泄减少，二是尿酸生成过多。长期保持吃虾喝啤酒的习惯，会使血尿酸维持在较高浓度，而大大提高患高尿酸血症的几率。

4、腹痛腹泻

喝冰镇啤酒，会使胃肠道温度骤然下降，刺激胃肠道血管收缩，引起痉挛性腹痛。大量饮用啤酒，还易使胃粘膜受损，如果虾不卫生，还会引发细菌感染，出现急性胃肠炎、腹痛、腹泻等症状。

5、吃虾可以喝什么酒

吃虾时尽量少喝酒或不喝酒，如果要喝，建议喝白酒或者干白葡萄酒。白酒性烈，有一定的杀菌作用，而干白葡萄酒中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

6、喝啤酒注意事项

1、温度要适宜

喝啤酒的温度应控制在12℃至15℃左右，这时味蕾初打开，正能体会到啤酒的醇香与爽口，而又不会太显苦;同时，此时酒香和泡沫都处于最佳状态，饮用时爽口感最为明显。如果温度再升高，人所感受到的啤酒苦味就要强烈得多。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分会受到破坏。

2、大口快速饮

啤酒不宜细饮慢品，应该大口快速地喝，建议一口至少要喝到15毫升以上。首先啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中时是很浓郁、很诱人，若时间放长，香气就会被挥发掉。其次啤酒刚倒入杯中时，有细腻洁白的泡沫，它能减少啤酒花的苦味，减轻酒精对人的刺激。

3、饮用要适量

啤酒是低醇、低糖、富有营养的保健性最佳饮料之一。但由于它毕竟含有一定量的酒精，所以还是以适量饮用为佳。根据营养学家计算，每人每日摄入乙醇的安全量为每公斤体重1克。这个数量，即会引起兴奋现象。虽然酒类的品种繁多，但均可根据酒精的含量来折算。例如，一个50公斤体重的人，一天可饮用含量4°的啤酒625毫升，即1瓶啤酒为宜。

4、菜肴需清淡

喝啤酒最好吃些清淡菜肴及水果，如煮咸花生米、糖拌西红柿、大蒜麻汁拌黄瓜等。