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大蒜刺激胃吗?大蒜刺激胃了怎么办?[多图]

大众健康网 2020-01-17 19:14 大蒜

大蒜是一种刺激性非常强的食物,它的辛辣味道收到很多人的喜爱,将其作为作料与其他食物搭配,可以使这道菜更加美味。当然,还有些人喜欢吃生的,此时的大蒜刺激性最强,会刺激肠胃,使胃出现难受的症状,大蒜刺激胃了怎么办呢?其实很简单,掌握正确吃大蒜的方法,再也不用担心大蒜对肠胃造成伤害了。

大蒜刺激胃吗?大蒜刺激胃了怎么办?(1)

1、大蒜刺激胃处理办法

大蒜对肠胃的刺激主要是大蒜素对胃黏膜造成的强烈刺激,此时需要尽快将大蒜消化掉,或者将大蒜排出体外,这个时候可以适当的吃带你消食片,然后再喝些小米粥等刺激性较弱的流质性食物,这样可以减弱对胃部的刺激。此时千万不能吃辛辣刺激性的食物,否则会导致胃疼更加严重。

大蒜刺激胃吗?大蒜刺激胃了怎么办?(2)

2、减弱大蒜刺激的方法

很多人喜爱吃大蒜,但是由于其刺激性太强,会对健康造成危害,其实,只要能减弱大蒜的刺激性,就能减少对肠胃的伤害。将大蒜刺激减弱的最好方法就是浸水,先将大蒜的外衣剥落,只留下两层薄皮,然后在水中浸泡大约3个小时,大蒜的刺激性就会明显减弱,这个时候适当的多吃些就不会出现胃疼的症状了,当然还是少吃点好。大蒜用水泡过之后需要尽快食用,以免变质。

大蒜刺激胃吗?大蒜刺激胃了怎么办?(3)

3、腌制大蒜味道更加好

很多人都喜欢吃大蒜,是因为其味道鲜美,腌制过后的大蒜味道会更加鲜美,而且刺激性也会降低很多。一般使用盐水浸泡的方法腌制大蒜效果更好,具有很好的开胃、下饭的效果,喜欢吃大蒜的人一定要尝试一下。

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4、关于吃大蒜的禁忌

出现肠胃不适症状时不宜吃大蒜;空腹不宜吃大蒜;大蒜不宜长期食用;患有皮肤病、眼疾或肝脏疾病者忌吃大蒜。

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