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怎样判断核桃已经不能吃?核桃外壳有点发霉怎么处理?

大众健康网 2022-09-01 12:26 核桃坚果发霉

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”, 是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃仁含有丰富的营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,有“万岁子”、“长寿果”、“养生之宝”的美誉。那么,怎样判断核桃已经不能吃?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!

本文目录

1、怎样判断核桃已经不能吃

2、核桃外壳有点发霉怎么处理

3、新核桃能在太阳底下晒吗

怎样判断核桃已经不能吃

先把壳打开,看到仁皮表面发黑长虫或者发霉生毛带有粉状物,这样的核桃就是不能吃的。如果核桃仁掰开是干脆,断面发白,干净且不油,那这样的核桃就是能吃的。

核桃掰开后最好放在干燥通风的地方晾干,等到核桃的表皮跟桃仁不易分离的时候,就可以放进干净的袋子里存放,还要防止虫蛀。

核桃外壳有点发霉怎么处理

核桃外壳有点发霉是不影响吃的,外壳发霉是不影响其果仁的,可以食用,如果打开核桃发现仁也有霉变就不要吃了,再食用会对身体有害。

新核桃能在太阳底下晒吗

新核桃能在太阳底下晒。新核桃晒一下太阳是有好处的,可以防止发霉,延长保存时间,还能有助于去除水分,吃起来更香脆。

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