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女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?[多图]

大众健康网 2019-11-24 13:27 豆浆的禁忌豆浆的做法

豆浆是生活中很常见的营养饮料,适当喝豆浆可也为健康带来不少的好处,但是喝豆浆也有许多禁忌要注意,如果喝豆浆的方法不当,也容易对健康带来不利的影响,女性就有一些情况下不能喝豆浆,下面就来了解女性喝豆浆的禁忌事项吧。

女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?(1)

1、不能喝豆浆的女人

豆浆中含有大量的天然植物性雌激素,与女性朋友体内的雌激素有着相似的作用,尤其适合女性饮用,但是也存在一些不适合喝豆浆的体质,那么,什么样的女人不能喝豆浆:

1.腹胀者:豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝太多的豆浆,否则容易引起胀气。

2.胃病者:急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用太多的豆类以及豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

3.胃寒者:豆浆性寒,胃寒的人不能大量饮用,并且一定要喝必须要喝温热的豆浆,以免寒气太重引起胃痛。

4.缺锌者:长期饮用豆浆的人,一定要记得补充微量元素锌,可以从动物肝,鸡蛋,生蚝,核桃等等食物中摄取营养。

5.空腹者:喝豆浆之前一定要垫垫肚子,否则其中的营养不能被人体吸收,而且未熟透的豆浆空腹喝会引起恶心,呕吐等症状。

6.痛风者:豆浆的原材料是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富,痛风就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病,所以痛风的人要少喝豆浆。

7.需要恢复者:手术之后或者病愈后的患者,身体的抵抗力较弱,此时,肠胃功能较虚,不宜大量饮用豆浆,吃多了导致恶心、拉肚子等等的情况。

8.肾结石者:豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多,容易与肾中的钙质结合,进而形成结石。

9.乳腺疾病者:大豆中含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素,而乳腺增生,囊肿等乳腺疾病是与雌激素有关的疾病,长期大量的雌激素刺激诱发,所以,患者要少吃为宜。

10.子宫肌瘤者:子宫肌瘤也是与雌激素有关的疾病,为了避免肌瘤的生长,患者平时少食为宜。

12.服用抗生素者:正在服用抗生素的人群,期间千万别喝豆浆,尤其是红霉素等等,以免发生不好的化学反应。

2、喝豆浆的注意事项

生豆浆加热到80~90度的时候,会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质,建议在煮豆浆时,煮沸后再继续加热5分钟再熄火。豆浆一定不能喝未熟透的,以免引起呕吐,腹泻等,同时,也不能反复煮,会增强其中的有害物质,煮豆浆要恰倒好处,控制好加热时间。

3、豆浆的制作方法

(1)红枣豆浆

红枣5颗,黄豆2/3杯,大米1/3杯,少许的白糖。黄豆用水泡一整晚,大米洗干净,红枣洗净,去核。将材料放到豆浆机里,按“五谷豆浆”键,十几分钟即可制好,喝时放白糖。

作用:补血益气,养颜排毒。

(2)芝麻黑豆浆

黄豆70克,黑芝麻20克,糖适量。黄豆浸泡一晚,再材料一起放到豆浆机里,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

作用:乌发养发,润肤美颜,润肠通便。

(3)燕麦芝麻豆浆

黄豆50克,黑芝麻10克,燕麦30克,白糖少量。黄豆和燕麦泡好,放入豆浆机杯体中,加水接通电源,按“五谷豆浆”键盘,待豆浆制好即可。

作用:含有β葡聚糖,有抗氧化作用,可以降血脂、调节血糖、调节肠道、并提高免疫力。

女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?(2)

4、豆浆的功效作用

1、防治糖尿病

豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

2、防治心血管疾病

豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。还能加强心肌血管的兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

3、防治癌症

豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。

4、防止支气管炎

豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。

5、防止衰老

豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。

女性哪些情况不能喝豆浆?营养豆浆的制作方法有哪些?(3)

详细大家看了上面的介绍后,就知道如何喝豆浆调理身体了,在不能喝豆浆的时期千万不要饮用豆浆,否则不仅不会对健康带来好处,而且还有许多不利的影响,掌握正确的饮用方法非常重要,上面介绍的几种豆浆制作方法也是非常不错的哦。

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