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肝硬化患者的饮食禁忌是什么?肝硬化患者饮食有什么禁忌?[图]

大众健康网 2019-11-24 16:29 肝硬化养肝膳食

肝硬化是肝脏疾病的一种,除了需要治疗之外,日常护理工作同样需要小心,那么肝硬化患者的饮食禁忌是什么?肝硬化患者饮食有什么禁忌?肝硬化患者的饮食禁忌有很多,很多饮食都会导致病情加重,下面就来详细了解这些禁忌饮食,以及护理的方法吧。

肝硬化患者的饮食禁忌是什么?肝硬化患者饮食有什么禁忌?(1)

1、肝硬化患者饮食禁忌

1、肝硬化饮食应忌酒

酒精除可直接损失肝脏外,亦可在代谢过程中产生一种致癌物质-乙醛,所以肝硬化饮食应绝对忌酒。

2、肝硬化饮食应忌辛辣、刺激食物

辛辣食物可刺激胃肠道黏膜,增加胃酸分泌,从而导致机体出现胃肠道不适症状,对病情不利,所以肝硬化饮食应忌辣椒、麻椒、芥末、羊肉等辛辣、刺激性食物。

3、肝硬化饮食忌高蛋白质食物

肝硬化时肝脏代谢功能较差,易引起蛋白质不能及时、有效排除,从而可产生过多的氨,诱发肝昏迷,所以肝硬化患者蛋白质摄入量应控制在,每天每公斤体重2-3.5克左右。

4、肝硬化忌食粗糙、坚硬食物

肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄,粗糙、坚硬食物可能刺破或擦破血管而引起大出血,所以肝硬化忌食粗糙、坚硬食物。

5、肝硬化忌食高糖食物

肝硬化时肝细胞严重破坏,肝脏将单糖合成糖原贮存和转化为脂肪的功能明显降低,如此时食用大量的糖,宜并发肝性糖尿病,从而加大了治疗难度,所以肝硬化忌食高糖饮食。

6、肝硬化忌食高铜食物

肝硬化时肝脏功能较差,不能很好地调节体内铜的平衡,如此时进食高铜食物,极易诱发肝腹水、黄疸等症,所以肝硬化忌食海蜇、乌贼、虾、螺类等含铜多的食品。

除此之外,肝硬化的饮食还应严格控制食盐的摄入量,以防止并发肝腹水、浮肿等症。

2、肝硬化的护理方法

首先,如果肝硬化患者出现感染的时候,绝对要卧床保证休息,而且最好是半卧的状态进行休息,并且在饮食上我们要注意要给肝硬化患者多吃高蛋白高营养的食物,并且一定要注意不要喝酒,尤其是尽量少吃盐。

其次,如果患有肝硬化者每天摄入的水分不要太多,以免加重水肿,同时如果患者是躺在床上的,那么我们要定时的给患者翻身清洁,对于患者的口腔处,我们一定也要做好护理清洁的工作。

最后,患者在饮食上一定要注意不要吃辛辣刺激的食物,以免让患者的食道造成静脉曲张破裂,同时一定要患者多休息,保证充足的睡眠,以减轻肝脏的负担,而且我们知道肝硬化疾病是是一种长期的慢性疾病,是很折磨患者的,这需要作为家属和患者做好沟通工作。

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