31 人点赞 2019-11-27
海带是营养非常丰富的一种食物,海带属于碱性食物,价格低廉,物美价廉,许多人都爱吃海带,海带可以凉拌吃,也可以炖汤喝,营养是很不错的,常吃海带对人体好处有很多,那...
海带,是多年生大型食用藻类,具有黏液腔,可分泌滑性物质。海带中含有丰富的海带多糖、酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等,营养丰富,是一种重要的海生资源。
海带能阻止放射性元素锶的吸收,有抗辐射的功效。海带能够阻止身体吸收脂肪,对减肥瘦身大有好处。另外,海带还有美容、美发、降血压、血脂和血糖的作用。
但在食用时要注意,吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果,孕妇和乳母不要多吃海带,沿海的高碘地区要尽量少食海带,预防碘过量疾病的发生。本专题提供海带的营养价值、如何正确吃海带等海带的相关内容。