205 人点赞 2020-01-26
夏天到了,懂得养生的人会选择清淡的饮食,夏天是很容易上火的,吃清淡的食物不仅能降火,还能防暑消暑。冬瓜是夏天的时令蔬菜,也是一种药食两用的养生食物,它的做法多种...
冬瓜,葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,果实呈长圆柱状或近球状,果实较大,有硬毛和白霜。
冬瓜味甘,性寒,有消热、利水、消肿的功效,并且冬瓜含钠量较低,对治疗动脉硬化症、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助作用。冬瓜不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效,也可以治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。冬瓜的种子也可入药,有清肺化痰的功效。
但要注意,冬瓜与红小豆、醋、鲫鱼等不可同食。本专题提供冬瓜的营养价值、食用冬瓜的正确方法等冬瓜的相关内容。